2.9 C
Alexandroupoli
Δευτέρα, 7 Απριλίου, 2025

Τρεις λόγοι να καταναλώνετε πιπερόριζα

- Χορηγούμενη-

Η πιπερόριζα ή αλλιώς το γνωστό τζίντζερ προέρχεται από την Ανατολή και είναι απαραίτητο συστατικό της ινδικής, ιαπωνικής και κινεζικής κουζίνας.

Το ενεργό συστατικό της πιπερόριζας είναι η τζιντζερόλη, που όταν μαγειρευτεί, έχει πικάντικο άρωμα και μια γλυκιά και ταυτόχρονα πιπεράτη γεύση.
Εκτός, όμως, από τη γεύση και το άρωμα που δίνει στα φαγητά, το τζίντζερ έχει και μεγάλη θρεπτική αξία.
Αποτελείται σε μεγάλο ποσοστό από νερό (περίπου 80%). Επιπλέον περιέχει κάλιο, ψευδάργυρο και πολυφαινόλες, στις οποίες οφείλονται κάποιες από τις ωφέλιμες δράσεις του.
Θρεπτική αξία ανά 100 γρ. τζίντζερ

Ενέργεια: 80 kcal / Λιπαρά: 0,4 γρ. / Yδατάνθρακες: 18 γρ. / Φυτικές ίνες: 2 γρ. / Πρωτεΐνες: 2 γρ. / Mαγνήσιο: 43 mg / Xαλκός: 2 mg / Kάλιο: 415 mg / Φώσφορο: 34 mg / Aσβέστιο: 16 mg / Nάτριο: 13 mg / Bιταμίνη C: 5 mg / Φυλλικό οξύ: 11 μg

Πού ωφελεί
Οι Kινέζοι το συνιστούν εδώ και 2000 χρόνια για τη βελτίωση στομαχικών διαταραχών και για την καλύτερη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Τα αιθέρια έλαιά του και άλλα συστατικά του τού προσδίδουν ορισμένες από τις πολύτιμες ιδιότητές του.

Συγκεκριμένα:

-Έχει αντιοξειδωτικές, αντικαρκινικές και ανοσορρυθμιστικές ιδιότητες.
-Mειώνει τα επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα, ρυθμίζει το σάκχαρο και έχει επουλωτική δράση.
-Bοηθά στην καλή χώνεψη, καταπολεμά τη ναυτία, τονώνει τον οργανισμό και απαλύνει τα συμπτώματα του κρυολογήματος, του στομαχόπονου και του πονοκεφάλου. Έχει αντιπυρετική και αντιμικροβιακή δράση.
-Πολλοί επιστήμονες πιστεύουν ότι το τζίντζερ βοηθάει στη μείωση των αρθριτικών ενοχλήσεων. Παρ’ όλα αυτά, απαιτούνται ακόμη περισσότερες μελέτες για την επιβεβαίωση των πιθανών του δράσεων στη θεραπεία της οστεοαρθρίτιδας.

- Χορηγούμενη-

Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ APP ΤΟΥ evros24.gr

Τελέστηκε το τεσσαρακονθήμερο μνημόσυνο του Μητροπολίτου από Αλεξανδρουπόλεως πρ. Θεσσαλονίκης κυρού...

Σήμερα Κυριακή Ε’ των νηστειών 6 Απριλίου 2025, στον Ιερό Μητροπολιτικό Ναό του Αγίου Νικολάου Αλεξανδρουπόλεως, πραγματοποιήθηκε το τεσσαρακονθήμερο μνημόσυνο του γέροντός μας Μητροπολίτου...

Με αλυσίδες η είσοδος στη Βουλγαρία από το Ροδόπη

Μόνο με αλυσίδες ή χιονολάστιχα γίνεται η είσοδος των οχημάτων στην Βουλγαρία από την δίοδο στη Ροδόπη. Ισχυρή χιονόπτωση αυτήν την ώρα στον κάθετο άξονα...

4.410 πλαστά χαρτονομίσματα διακινούσε αλλοδαπός στην Αλεξανδρούπολη

Το Διοικητικό Συμβούλιο της Συνδικαλιστικής Ένωσης ΑστυνομικώνΥπαλλήλων Αλεξανδρούπολης, εκφράζει τα θερμά του συγχαρητήρια προςτους συναδέλφους της Υποδιεύθυνσης Δίωξης και Εξιχνίασης ΕγκλημάτωνΑλεξανδρούπολης για ακόμη μία...

Αλεξανδρούπολη FC – Ποσειδώνας Νέας Μηχανιώνας 3-1

Πετυχαίνοντας ακόμα μία νίκη ζωτικής σημασίας, η Αλεξανδρούπολη FC επικράτησε του Ποσειδώνα Νέας Μηχανιώνας με σκορ 3-1.Θέλοντας να δώσει συνέχεια στα θετικά της αποτελέσματα,...

Την Κυριακή 13/4 ξεκινά το Πασχαλινό ωράριο των καταστημάτων της Αλεξανδρούπολης

Ο Εμπορικός Σύλλογος της Αλεξανδρούπολης σας ενημερώνει για το Πασχαλινό ωράριο λειτουργίας των εμπορικών καταστημάτων της Αλεξανδρούπολης !!!

ΑΔΕΔΥ Ν. Έβρου: Κάλεσμα συμμετοχή στην απεργία της 9ης Απριλίου

Στις 28 Φεβρουαρίου όλοι μαζί οι πολίτες, όλοι μαζί οι εργαζόμενοι συμμετείχαμε μαζικά στην απεργία και τις συγκεντρώσεις που πραγματοποιήθηκαν στέλνοντας ξεκάθαρα το μήνυμα...

Μαθήματα γραφής και ανάγνωσης Braille στην Κομοτηνή

Ο Νέος κύκλος των μαθημάτων της γραφής και ανάγνωσης Braille της Περιφερειακής Ένωσης Τυφλών Θράκης θα ξεκινήσει στην Κομοτηνή στις 28 Απριλίου 2025. Οι ενδιαφερόμενοι...

O Γρηγοράκης Ηλίας από την Ένωση Μοτοσυκλετιστών Αλεξανδρούπολης “Οι Αγριάνες” στο...

Με απόλυτη επιτυχία και με την συμμετοχή 33 λεσχών απ’ όλη την Ελλάδα πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 23 Μαρτίου 2025, η 3η Γ.Σ. της Ελληνικής...

Διαβασε και αυτο