12.9 C
Alexandroupoli
Σάββατο, 5 Απριλίου, 2025

Το πάμφθηνο εργαλείο που θα σου λύσει τα χέρια στην κουζίνα

- Χορηγούμενη-

Τα θερμόμετρα είναι ασφαλώς ο καλύτερος τρόπος για να σιγουρευτεί ο ψήστης για την κατάσταση του κρέατος, μόνο που την ίδια δουλειά κάνει και ένας απλός δοκιμαστής για κέικ!

Ο δοκιμαστής για κέικ (cake tester) είναι το πάναπλο και πάμφθηνο εργαλείο για να ελέγχεις κάθε πράγμα που ψήνεται. Όχι μόνο το κέικ δηλαδή, αλλά και κρέατα και ψάρια και λαχανικά.

Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να μπήξεις το ανοξείδωτο σουβλί στο κέντρο του κρέατος και να το ακουμπήσεις μετά στον καρπό του χεριού σου. Αν το μέταλλο είναι ζεστό, τότε το ψητό δεν είναι έτοιμο ακόμα. Αν πάλι βγει καυτό, τότε έχει ψηθεί ομοιόμορφα.

Για το κέικ ο δοκιμαστής δουλεύει αλλιώς, καθώς εκεί ελέγχεις αν βγαίνει καθαρό το μέταλλο.

Η γνωστή αμερικανή σεφ Danielle Sobel ορκίζεται πως είναι το απολύτως ασφαλέστερο εργαλείο για να ελέγχουμε αν έχει γίνει το ψητό. Κάθε ψητό. Για πράγματα που δεν πρέπει με τίποτα να φαγωθούν ωμά, όπως το κοτόπουλο ας πούμε.

Και μιας και είναι μια μεταλλική βελόνα ουσιαστικά, δεν ανοίγει μεγάλες τρύπες στο κρέας και το ψάρι και δεν διακινδυνεύεις έτσι να χάσεις όλα τα ζουμιά…

- Χορηγούμενη-

Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ APP ΤΟΥ evros24.gr

Αντικατάσταση τίτλου εξαρχίας του εκάστοτε Μητροπολίτου Μαρωνείας και Κομοτηνής

Ἡ Ἱερά Μητρόπολις ἀνακοινώνει, ὅτι κατόπιν σχετικῆς προτάσεως τοῦ Σεβασμιωτάτου Ποιμενάρχου μας πρὸς τὴν Αὐτοῦ Θειοτάτη Παναγιότητα, τὸν Οἰκουμενικό Πατριάρχη κ. κ. Βαρθολομαῖο, περί...

20 τροχαία ατυχήματα – δυστυχήματα στην ΠΑΜΘ τον Μάρτιο του 2025

Η Γενική Περιφερειακή Αστυνομική Διεύθυνση Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης δημοσιεύει συνολικά στοιχεία που αφορούν θέματα οδικής ασφάλειας και τροχονομικής αστυνόμευσης που συνέβησαν, κατά τη...

11ος Κύκλος Ομιλιών και Διαλέξεων του Ιστορικού Μουσείου Αλεξανδρούπολης

Το Ιστορικό Μουσείο Αλεξανδρούπολης στο πλαίσιο του 11ου κύκλου ομιλιών και διαλέξεων με τίτλο «Γνωριμία με προσωπικότητες από τον χώρο της επιστήμης και του...

Ορεστιάδα: Συνελήφθη διακινητής ο οποίος προωθούσε στο εσωτερικό της χώρας 6...

Συνελήφθη χθες (3-4-2025) το πρωί σε αγροτική οδό του Έβρου, από αστυνομικούς του Τμήματος Συνοριακής Φύλαξης Ορεστιάδας, ένας αλλοδαπός διακινητής, ο οποίος προωθούσε στο...

Άσκηση εκκένωσης των εγκαταστάσεων των Φοιτητικών Εστιών του ΔΠΘ στην Ορεστιάδα

Η Κοσμητεία της Σχολής Επιστημών Γεωπονίας και Δασολογίας, σε συνεργασία με την Πυροσβεστική Υπηρεσία Ορεστιάδας, προγραμματίζει τη διεξαγωγή άσκησης εκκένωσης των εγκαταστάσεων των Φοιτητικών...

Δράμα: Σύλληψη ημεδαπής για κλοπή από ανασφάλιστο αυτοκίνητο

Συνελήφθη την 3-4-2025 το βράδυ στη Δράμα, από αστυνομικούς του Τμήματος Δίωξης και Εξιχνίασης Εγκλημάτων Δράμας μία ημεδαπή, διότι όπως προέκυψε το πρωί της...

Προοπτική Πολιτών: “Συγχαρητήρια στο Δημοσθένη Μιχαλετζάκη”

Η παράταξή μας εκφράζει τα πιο θερμά συγχαρητήρια στο Δημοσθένη Μιχαλετζάκη για τις επιτυχίες και τις εξαιρετικές του επιδόσεις στο Παγκόσμιο Κύπελλο Κολύμβησης στη...

Δράμα: Εξιχνίαση κλοπής από οικία

Από αστυνομικούς του Τμήματος Δίωξης και Εξιχνίασης Εγκληματών Δράμας σε συνεργασία με αστυνομικούς του Αστυνομικού Τμήματος Κάτω Νευροκοπίου εξιχνιάστηκε κλοπή από οικία που διαπράχθηκε...

Διαβασε και αυτο