3.9 C
Alexandroupoli
Τετάρτη, 9 Απριλίου, 2025

Tips για να διαλέγεις πάντα το πιο φρέσκο ψάρι!

- Χορηγούμενη-

Πώς αναγνωρίζουμε, λοιπόν, αν ένα ψάρι είναι φρέσκο;

Λατρεύεις τα ψάρια και… καλά κάνεις! Τα ψάρια είναι πλούσια σε βιταμίνες, ω-3 λιπαρά οξέα, φώσφορο, ψευδάργυρο, ασβέστιο και αμινοξέα.

Οι ειδικοί συστήνουν την κατανάλωσή τους 2 φορές την εβδομάδα. Αλήθεια εσύ γνωρίζεις πώς να διαλέγεις το φρέσκο ψάρι; Αν όχι, τότε ρίξε μια ματιά στα παρακάτω tips:

  • Το χρώμα του πρέπει να είναι έντονο και όχι θαμπό.
  • Το χρώμα στα βράγχια πρέπει να είναι ροζ ή σκούρο κόκκινο και όχι καφετί.
  • Η σάρκα του δεν πρέπει να έχει κηλίδες ή αλλοιώσεις.
  • To ψάρι πρέπει να είναι σφιχτό, γυαλιστερό και όχι πολύ υγρό (αν είναι πολύ υγρό ίσως να μην είναι καλής ποιότητας και να έχει δεχτεί επεξεργασία).
  • Τα μάτια του πρέπει να είναι φωτεινά και γουρλωτά.
  • Το ολόφρεσκο ψάρι δε μυρίζει καθόλου. Όταν το ψάρι μυρίζει θάλασσα τότε είναι σίγουρα μιας ημέρας, ενώ όσα μυρίζουν ψαρίλα είναι πάνω από 3 ημερών!

Smart tip: Για να βεβαιωθείς αν το ψάρι είναι φρέσκο τότε δεν έχεις παρά να το ακουμπήσεις πάνω στην παλάμη σου. Αν έχει κλίση προς τα πάνω τότε είναι το πολύ δύο ημερών!

- Χορηγούμενη-

Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ APP ΤΟΥ evros24.gr

Την Κυριακή 13 Απριλίου ξεκινά το Πασχαλινό ωράριο των καταστημάτων του...

Ο Εμπορικός Σύλλογος του Διδυμοτείχου σας ενημερώνει για το Πασχαλινό ωράριο λειτουργίας των εμπορικών καταστημάτων του Διδυμοτείχου !!!

Φρενίτιδα με τις… καλικατούρες στην Αλεξανδρούπολη από τον Alexoudis Photography!

Μια νέα μόδα έχει κατακλύσει την Αλεξανδρούπολη και δεν είναι άλλη από τις πρωτότυπες, ευφάνταστες και εντυπωσιακές καλικατούρες του Alexoudis Photography! Επώνυμοι και μη, οικογένειες,...

«Εκδήλωση Μνήμης για τους 29 Ήρωες Ξυλαγανιώτες»«Εκδήλωση Μνήμης για τους 29...

Ο Δήμος Μαρωνείας - Σαπών και ο Πολιτιστικός Όμιλος Ξυλαγανής σας προσκαλούν να τιμήσετε με την παρουσία σας την εκδήλωση μνήμης που διοργανώνεται την...

Ανασύνθεση ΔΣ Συλλόγου Εκπαιδευτικών Α’θμιας Εκπαίδευσης Ορεστιάδας

Στη συνεδρίαση που έγινε την Τετάρτη 3 Απριλίου 2025 πραγματοποιήθηκε γενική ανασύνθεση του Διοικητικού Συμβουλίου για το υπόλοιπο της θητείας του ως εξής: ΟνοματεπώνυμοΘέσηΣχολείοΔαδάρου ΚωνσταντίναΠρόεδρος1ο...

Εορτασμός της Παγκόσμιας Ημέρας στοματικής υγείας από τον Ερυθρό Σταυρό Αλεξανδρούπολης

Το Περιφερειακό Τμήμα του Ελληνικού Ερυθρού Σταυρού Αλεξανδρούπολης με αφορμή τον Εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας Στοματικής Υγείας στις 20/03 διοργάνωσε δράση ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης...

Καταδικάζουν την τουρκική πρόκληση οι σύλλογοι Καβάλας

Με αίσθημα βαθιάς αγανάκτησης και έντονης ανησυχίας, οι πολιτιστικοί σύλλογοι του Δήμου Καβάλας εκφράζουν την κάθετη αντίθεσή τους στην πρόσφατη προκλητική ενέργεια από πλευράς...

Ώρα μηδέν για την Ευρωπαϊκή άμυνα και ασφάλεια

Παρά το γεγονός, ότι η άμυνα, η ασφάλεια και η προστασία της εδαφικής ακεραιότητας και ανεξαρτησίας των κρατών μελών της Ευρωπαϊκής Ένωσης (Ε.Ε.), παραμένει...

Διαβασε και αυτο