13.9 C
Alexandroupoli
Κυριακή, 27 Απριλίου, 2025

Σπιτική βυσσινάδα

Δροσιστικό κι απολαυστικό ρόφημα

- Χορηγούμενη-

Υλικά για 4 άτομα
1,5 κιλό βύσσινα
2 κιλά ζάχαρη
4,5 κούπες του τσαγιού νερό
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού

Εκτέλεση
Αρχικά αφαιρείτε από τα βύσσινα τα κοτσάνια, τα πλένετε πολύ καλά, τα σουρώνετε και τα βάζετε σε μια φαρδιά κατσαρόλα μαζί με το νερό και την ζάχαρη.

Τα βάζετε σε δυνατή φωτιά. Μόλις πάρουν βράση θα χρειαστεί για αρκετή ώρα να ξαφρίσετε με μια τρυπητή κουτάλα.

Βράζετε περίπου 40 λεπτά και ρίχνετε το χυμό λεμονιού. Συνεχίζετε για ακόμη 5 περίπου λεπτά και σβήνετε το μάτι.

Αφήνετε να κρυώσει, ξαφρίζετε και βάζετε ένα σουρωτό μέσα σε μια λεκάνη. Ρίχνετε τα βύσσινα με τη βυσσινάδα μέσα στο σουρωτό.

Αυτό που θα μείνει στην λεκάνη είναι η βυσσινάδα την οποία φυλάτε σε καθαρά και αποστειρωμένα μπουκάλια, κατά προτίμηση στο ψυγείο.

Εάν θέλετε να την φυλάξετε στο ντουλάπι, πρέπει να τη βράσετε λίγο ακόμη ώστε να γίνει πιο πηχτή.

Σερβίρετε σε ποτήρι βάζοντας 2-3 δάκτυλα βυσσινάδα, παγάκια και δροσερό νερό.

- Χορηγούμενη-

Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ APP ΤΟΥ evros24.gr

Καβάλα: Συλλήψεις 2 ατόμων που είχαν στην κατοχή τους σουγιά γκλοπ...

Συνελήφθη την 25-4-2025 το βράδυ σε οικισμό της Καβάλας από αστυνομικούς της Ομάδας Πρόληψης και Καταστολής Εγκληματικότητας του Τμήματος Δίωξης και Εξιχνίασης Εγκλημάτων Καβάλας...

Ελευθέρια 2025: Η Αλεξανδρούπολη γιορτάζει τα 105 χρόνια ελευθερίας της

Ο Δήμος Αλεξανδρούπολη γιορτάζει φέτος τα 105 χρόνια ελευθερίας του με τα «Ελευθέρια 2025», έναν θεσμό βαθιά ριζωμένο στην ιστορία και την ψυχή του....

Δεκαοκτώ συλλήψεις για παραβάσεις του ΚΟΚ σε περιοχές της ΠΑΜΘ

Σε δεκαοκτώ -18- συλλήψεις προχώρησαν κατά το χρονικό διάστημα από 23 έως και 26-4-2025, οι αστυνομικοί Υπηρεσιών της Γενικής Περιφερειακής Αστυνομικής Διεύθυνσης Ανατολικής Μακεδονίας...

Το 23ο Πανελλήνιο Καρδιολογικό Συνέδριο ΚΕΒΕ στην Αλεξανδρούπολη

Στην Αλεξανδρούπολη θα φιλοξενηθεί, από τις 8 έως τις 10 Μαΐου 2025, το 23ο Πανελλήνιο Καρδιολογικό Συνέδριο της Καρδιολογικής Εταιρείας Βορείου Ελλάδος, σε μεγάλη...

Πρωτομαγιά στη Λίμνη Τυχερού!

Παιχνίδια, γέλια και εκπλήξεις για μικρούς και μεγάλους!Κουτσό, μηλάκια,τζαμί ,σχοινάκι, πινγκ πονγκκαι πολλές δραστηριότητες που θα μας ξανακάνουν παιδιά!!!Στην απέναντι πλευρά του ξενοδοχείου, σε...

Ορεινός Αγώνας Κίρκης

Αύριο Κυριακή 27 Απριλίου, τα μονοπάτια της Κίρκης γεμίζουν παλμό, δύναμη και φυσική ομορφιά! Ο Ορεινός Αγώνας Κίρκης επιστρέφει για ακόμη μία χρονιά και...

Τιτανομαχία με έπαθλο το Κόπα Ντελ Ρέι

Σπουδαία παιχνίδια περιλαμβάνει το κουπόνι του Σαββάτου, με μεγαλύτερο όλων την μετωπική Μπαρτσελόνα - Ρεάλ Μαδρίτης στον τελικό του Κυπέλλου Ισπανίας. Στο «Γουέμπλεϊ», Κρίσταλ...

Διαβασε και αυτο

Καβάλα: Συλλήψεις 2 ατόμων που είχαν στην κατοχή τους σουγιά γκλοπ...

Συνελήφθη την 25-4-2025 το βράδυ σε οικισμό της Καβάλας από αστυνομικούς της Ομάδας Πρόληψης και Καταστολής Εγκληματικότητας του Τμήματος Δίωξης και Εξιχνίασης Εγκλημάτων Καβάλας...