«Πεσμένη» εμφανίζεται η κίνηση των καταναλωτών στα κρεοπωλεία εν όψει της Ανάστασης και του Πάσχα, σύμφωνα με τον πρόεδρο των Κρεοπωλών Έβρου, Ευστάθιο Ευσταθίου.
Παρόλη την υποτονικότητα της καταναλωτικής επιθυμίας τις προηγούμενες ημέρες, ο κ. Ευσταθίου αναμένει τόνωση της «κίνησης» όσο πλησιάζουμε προς την Κυριακή, ενώ σημειώνει ότι έχουν ήδη κλείσει πολλές παραγγελίες για διάφορα κρεατικά με «πρωταγωνιστή» το αμνοερίφιο.
Ειδικότερα, πέρα φυσικά από το κατσίκι και το αρνί, θα προτιμηθούν σαρμάδες, κοκορέτσια, γαρδούμπες και φρυγαδέλια για το φετινό τραπέζι του Πάσχα.
Αναφορικά με τις προηγούμενες χρονιές, ο κ. Ευσταθίου ήταν εμφατικός. «Δύσκολη η σύγκριση με τις άλλες χρονιές, υπάρχει άνοδος της κινητικότητας από άποψη κόσμου αλλά μείωση από άποψη τζίρου γιατί δεν υπάρχει το αντίστοιχο απόθεμα διαθέσιμο» σημείωσε.
