15.9 C
Alexandroupoli
Σάββατο, 5 Απριλίου, 2025

Πώς να βάψετε πασχαλινά αβγά χωρίς να σπάσουν

- Χορηγούμενη-

Διακαής πόθος της κάθε νοικοκυράς την περίοδο του Πάσχα είναι να βάψει με επιτυχία τα κόκκινα αβγά, χωρίς να της σπάσει ούτε ένα κατά την διάρκεια της διαδικασίας. Πόσο εφικτό είναι κάτι τέτοιο; Αρκετά, αν ακολουθήσετε τις συμβουλές που ακολουθούν παρακάτω.

Προτιμήστε μικρά αβγά χωρίς στίγματα. Τα μικρά αβγά έχουν πιο γερό τσόφλι και έτσι δεν σπάνε τόσο εύκολα.

Τοποθετήστε σε θερμοκρασία δωματίου τα αβγά, τουλάχιστον 3-4 ώρες πριν το βράσιμο. Ιδανικότερα από το βράδυ της προηγούμενης νύχτας, έτσι ώστε να μην έχουν μεγάλη διαφορά θερμοκρασίας με το νερό.

Στον πάτο της κατσαρόλας τοποθετήστε ένα βιτέξ ή ένα βαμβακερό πανάκι. Και τα δύο αυτά υλικά θα απορροφήσουν τους κραδασμούς κατά την διάρκεια του βρασμού.

Ρίξτε λίγο αλάτι στο νερό, καθώς βοηθάει στο να μην σπάσουν τα αβγά.

Προτιμήστε μία κατσαρόλα μεγάλη με φαρδύ πάτο και βάλτε μόνο μια στρώση αβγών πάνω στο πανάκι, προσέχοντας τα αβγά να μην ακουμπούν μεταξύ τους -όσο αυτό είναι δυνατό.

Αφού τα τοποθετήσετε στην κατσαρόλα σκεπάστε τα με νερό βρύσης κατά δύο πόντους περίπου και ανάψτε το μάτι στο δυνατό.

Σκεπάστε με το καπάκι της κατσαρόλας και αφήστε μέχρι το νερό να έρθει σε σημείο βρασμού (να έχει κάνει φουσκάλες).

Σβήστε αμέσως το μάτι και αφήστε τα αβγά να βράσουν για περίπου 12-14 λεπτά αναλόγως το μέγεθός τους.

- Χορηγούμενη-

Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ APP ΤΟΥ evros24.gr

ΔΕΥΑ Αλεξανδρούπολης: “Ψευδείς ειδήσεις τα περί αύξησης των λογαριασμών ύδρευσης”

"Επειδή γίνεται διασπορά ψεύτικων ειδήσεων περί αύξησης των λογαριασμών Ύδρευσης αναφέρουμε τα εξής … οι τιμές του Νερού δεν αυξήθηκαν διότι για να αυξηθούν ή...

Σύλληψη 2 αλλοδαπών για κυκλοφορία παραχαραγμένων χαρτονομισμάτων στην Αλεξανδρούπολη

Συνελήφθησαν χθες (4-4-2025) το πρωί στην Αλεξανδρούπολη, από αστυνομικούς της Υποδιεύθυνσης Δίωξης και Εξιχνίασης Εγκλημάτων Αλεξανδρούπολης, δύο αλλοδαποί σε βάρος των οποίων σχηματίσθηκε δικογραφία...

Η Κεραμέως απαντά στην ερώτηση των 11 βουλευτών: Έχουν ήδη δοθεί...

Η υπουργός Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης Νίκη Κεραμέως, σε συνέντευξη που παραχώρησε στον ΣΚΑΪ, απάντησε στο ερώτημα που κατέθεσαν 11 βουλευτές της Νέας Δημοκρατίας...

Συνελήφθησαν 2 διακινητές που μετέφεραν παράνομα από την Τουρκία στην Ελλάδα...

Συνελήφθη χθες (4-4-2024) το πρωί στην παρέβρια περιοχή Τυχερού Έβρου, από αστυνομικούς  του Τμήματος Συνοριακής Φύλαξης Τυχερού της Διεύθυνσης Αστυνομίας Αλεξανδρούπολης, δύο αλλοδαποί διακινητές,...

Ποιες είναι οι τιμές του ρεύματος για τον Απρίλιο

Σημαντική μείωση της τελικής λιανικής τιμής στο πράσινο τιμολόγιο ηλεκτρικού ρεύματος του Απριλίου ανακοίνωσαν οι πάροχοι. Συγκεκριμένα, η τιμή για τον Απρίλιο χωρίς επιδότηση θα...

Δήμος Σαμοθράκης: Αποκατάσταση της αδικίας σχετικά με την εντοπιότητα στις προκηρύξεις...

Σε συνέχεια του θέματος που προέκυψε με την ΣΟΧ 1/2025 Υπουργείου Πολιτισμού και κατόπιν διαμαρτυρίας πολιτών οι οποίοι ενημέρωσαν ενδελεχώς τον Δήμαρχο για το...

Αποτελέσματα αρχαιρεσιών της Διεθνούς Ένωσης Αστυνομικών Αλεξανδρούπολης

Η Τοπική Διοίκηση Αλεξανδρούπολης της Διεθνούς Ένωσης Αστυνομικών διεξήγαγε στις 3 και 4 Απριλίου 2025, αρχαιρεσίες για την ανάδειξη νέου Διοικητικού Συμβουλίου και Εξελεγκτικής...

Προσλήψεις 10 ατόμων στο Δήμο Κομοτηνής

Ο Δήμος Κομοτηνής ανακοινώνει την πρόσληψη 10 ατόμων με σύμβαση εργασίας ιδιωτικού δικαίου ορισμένου χρόνου διάρκειας πέντε (5) μηνών για την κάλυψη αναγκών πυρασφάλειας. ΠΡΟΘΕΣΜΙΑ...

Διαβασε και αυτο