13.9 C
Alexandroupoli
Σάββατο, 26 Απριλίου, 2025

Πώς να φτιάξετε αυγά φούρνου με λαχανικά

- Χορηγούμενη-

Υλικά:

1 κ. σούπας ελαιόλαδο + έξτρα για το ψήσιμο
230 gr μανιτάρια σε λεπτές φέτες
2 φλ. φλοίδες καρότου
140 gr baby σπανάκι
2 φλ. ψιλοκομμένες πατάτες
1 φλ. ψητές πιπεριές Φλωρίνης σε λωρίδες
2 φλ. cheddar
12 μεγάλα αυγά
1 φλ. γάλα + 1 φλ. κρέμα γάλακτος ανακατεμένα
2 κ. γλυκού αλάτι
1/4 κ. γλυκού πιπέρι

Εκτέλεση:

Προθέρμανε το φούρνο στους 180 βαθμούς και άλειψε ένα πυρίμαχο σκεύος με λάδι.

Σε ένα τηγάνι ζέστανε μια κουταλιά λάδι σε μέτρια φωτιά και πρόσθεσε τα μανιτάρια και τα καρότα και σοτάρισέ τα για πέντε λεπτά.

Πρόσθεσε το σπανάκι και τις πατάτες και συνέχισε το σοτάρισμα για άλλα πέντε λεπτά.

Αφαίρεσε το τηγάνι από τη φωτιά και πρόσθεσε τις πιπεριές, ανακατεύοντας όλα τα λαχανικά καλά.

Μετάφερε το μείγμα στο πυρίμαχο σκεύος και άπλωσε τα λαχανικά σε μία στρώση.

Πασπάλισε από πάνω το cheddar και σε ένα μπολ χτύπησε τα αυγά με το μείγμα γάλακτος και κρέμα γάλακτος, το αλάτι και το πιπέρι και ρίξε το μείγμα πάνω από τα λαχανικά.

Ψήσε στο φούρνο για 50 με 55 λεπτά, άφησε το φαγητό να σταθεί για πέντε λεπτά και σέρβιρε.

- Χορηγούμενη-

Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ APP ΤΟΥ evros24.gr

Στις αρχές Μαΐου οι αιτήσεις των επιχειρήσεων για επιδότηση των λογαριασμών...

Επιδοτήσεις για περισσότερες από 1 εκατ. επιχειρήσεις για την κάλυψη της αύξησης στην τιμή του ρεύματος κατά την περίοδο Δεκεμβρίου 2024 με Φεβρουάριο 2025...

Αλεξανδρούπολη: Ποδηλατικός Γύρος για Παιδιά – Gran Fondo Delta

Στο πλαίσιο του ποδηλατικού αγώνα δρόμου Gran Fondo Delta που θα πραγματοποιηθεί στην Αλεξανδρούπολη, οι μικροί ποδηλάτες θα έχουν τη δική τους ξεχωριστή στιγμή! Το Σάββατο 4...

Άνοιξαν 8 Νέες Θέσεις Ιατρών στο Γενικό Νοσοκομείο Καβάλας

Άνοιγμα οκτώ νέων θέσεων ειδικευμένων ιατρών στο Γενικό Νοσοκομείο Καβάλας, μετά από σχετική προκήρυξη. Οι θέσεις αφορούν διάφορες ιατρικές ειδικότητες, και συγκεκριμένα είναι: Εσωτερικής Παθολογίας...

Καταβολή επιδόματος τριτέκνων από τη Μητρόπολη Διδυμοτείχου

Η Ιερά Μητρόπολις Διδυμοτείχου, Ορεστιάδος και Σουφλίου ανακοινώνει την καταβολή του επιδόματος σε τρίτεκνες χριστιανικές οικογένειες. Οι δικαιούχοι μπορούν να προσέρχονται στα Γραφεία της...

Ο Δήμος Αλεξανδρούπολης στο πλευρό της νεολαίας με τη συμμετοχή του...

Ο Δήμος Αλεξανδρούπολης συμμετέχει στο διακρατικό έργο με τίτλο «European Youth Goals Go Local» (KA220-YOU) στο πλαίσιο του Προγράμματος ERASMUS+, το οποίο συγχρηματοδοτείται από...

ΕΟΔΥ: Τρεις θάνατοι από COVID-19 και 2 από γρίπη την τελευταία...

Πτωτική τάση παρουσιάζει η θετικότητα για γρίπη στην κοινότητα σύμφωνα με την επιδημιολογική έκθεση του ΕΟΔΥ για τις αναπνευστικές λοιμώξεις για το διάστημα 14-20...

Αλλαγή ημερομηνίας διεξαγωγής της λαϊκής αγοράς στην Αλεξανδρούπολη

Λόγω της επίσημης αργίας της Πρωτομαγιάς, η καθιερωμένη λαϊκή αγορά της Πέμπτης στην Αλεξανδρούπολη, θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη, 30 Απριλίου 2025. Παρακαλούνται καταναλωτές και...

Πανήγυρη Παναγίας Καμαριώτισσας Σαμοθράκης

Κάθε χρόνο, τη Πέμπτη της Διακαινησίμου Εβδομάδος, έχει οριστεί από την Εκκλησία μας να εορτάζει και να πανηγυρίζει η Ιερά Εικόνα της Παναγίας Καμαριώτισσας....

Διαβασε και αυτο