15.9 C
Alexandroupoli
Σάββατο, 5 Απριλίου, 2025

Πώς να φτιάξετε αυγά φούρνου με λαχανικά

- Χορηγούμενη-

Υλικά:

1 κ. σούπας ελαιόλαδο + έξτρα για το ψήσιμο
230 gr μανιτάρια σε λεπτές φέτες
2 φλ. φλοίδες καρότου
140 gr baby σπανάκι
2 φλ. ψιλοκομμένες πατάτες
1 φλ. ψητές πιπεριές Φλωρίνης σε λωρίδες
2 φλ. cheddar
12 μεγάλα αυγά
1 φλ. γάλα + 1 φλ. κρέμα γάλακτος ανακατεμένα
2 κ. γλυκού αλάτι
1/4 κ. γλυκού πιπέρι

Εκτέλεση:

Προθέρμανε το φούρνο στους 180 βαθμούς και άλειψε ένα πυρίμαχο σκεύος με λάδι.

Σε ένα τηγάνι ζέστανε μια κουταλιά λάδι σε μέτρια φωτιά και πρόσθεσε τα μανιτάρια και τα καρότα και σοτάρισέ τα για πέντε λεπτά.

Πρόσθεσε το σπανάκι και τις πατάτες και συνέχισε το σοτάρισμα για άλλα πέντε λεπτά.

Αφαίρεσε το τηγάνι από τη φωτιά και πρόσθεσε τις πιπεριές, ανακατεύοντας όλα τα λαχανικά καλά.

Μετάφερε το μείγμα στο πυρίμαχο σκεύος και άπλωσε τα λαχανικά σε μία στρώση.

Πασπάλισε από πάνω το cheddar και σε ένα μπολ χτύπησε τα αυγά με το μείγμα γάλακτος και κρέμα γάλακτος, το αλάτι και το πιπέρι και ρίξε το μείγμα πάνω από τα λαχανικά.

Ψήσε στο φούρνο για 50 με 55 λεπτά, άφησε το φαγητό να σταθεί για πέντε λεπτά και σέρβιρε.

- Χορηγούμενη-

Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ APP ΤΟΥ evros24.gr

Δήμος Σαμοθράκης: Αποκατάσταση της αδικίας σχετικά με την εντοπιότητα στις προκηρύξεις...

Σε συνέχεια του θέματος που προέκυψε με την ΣΟΧ 1/2025 Υπουργείου Πολιτισμού και κατόπιν διαμαρτυρίας πολιτών οι οποίοι ενημέρωσαν ενδελεχώς τον Δήμαρχο για το...

Αποτελέσματα αρχαιρεσιών της Διεθνούς Ένωσης Αστυνομικών Αλεξανδρούπολης

Η Τοπική Διοίκηση Αλεξανδρούπολης της Διεθνούς Ένωσης Αστυνομικών διεξήγαγε στις 3 και 4 Απριλίου 2025, αρχαιρεσίες για την ανάδειξη νέου Διοικητικού Συμβουλίου και Εξελεγκτικής...

Προσλήψεις 10 ατόμων στο Δήμο Κομοτηνής

Ο Δήμος Κομοτηνής ανακοινώνει την πρόσληψη 10 ατόμων με σύμβαση εργασίας ιδιωτικού δικαίου ορισμένου χρόνου διάρκειας πέντε (5) μηνών για την κάλυψη αναγκών πυρασφάλειας. ΠΡΟΘΕΣΜΙΑ...

Βρίσκει άμεση αντίδραση η Λεβερκούζεν, όλα υπέρ του Άρη

Πληθώρα επιλογών συναντάμε στο σημερινό κουπόνι, με ενδιαφέρουσες αναμετρήσεις στα περισσότερα πρωταθλήματα. Ξεχωρίζουν τα ματς Μίλαν – Φιορεντίνα, Μπαρτσελόνα – Μπέτις και Άστον Βίλα...

Αλεξανδρούπολη: Αδέσποτα του Δημοτικού Καταφυγίου και το σκύλο θεραπείας Νταίζη γνώρισαν...

Τη Ζωή, τον Σπάρτακο, τη Σταλίτσα από το Καταφύγιο Αδέσποτων Ζώων, τη Νταίζη που είναι σκύλος θεραπείας, όπως και τρία κουτάβια, είχαν την ευκαιρία...

Η Ακολουθία του Ακάθιστου Ύμνου στην 21 ΤΘΤ και στη Σχολή...

Τήν Παρασκευή, 4 Ἀπριλίου 2025, ὁ Σεβασμιώτατος χοροστάτησε κατά τήν Ἀκολουθία τοῦ Ἀκαθίστου Ὕμνου πρός τήν Ὑπεραγία Θεοτόκο, στό Ἱερό Παρεκκλήσιο Ἁγίας Παρασκευῆς ἐντός...

Ε. Συλιανίδης: Οι 11 κοντά στους ΟΤΑ για το πρόγραμμα των...

11 Βουλευτές της Νέας Δημοκρατίας κατέθεσαν ερώτηση συνεπείς στη δέσμευση τους, ότι θα χρησιμοποιούν κάθε κοινοβουλευτικό εργαλείο προκειμένου να υπερασπίζονται αξίες και να βελτιώνουν...

Η Ακολουθία του Ακαθίστου Ύμνου στην Αλεξανδρούπολη

Το απόγευμα της Παρασκευής 4 Απριλίου 2025, τελέσθηκε η Ακολουθία του Ακαθίστου Ύμνου σε όλους τους Ναούς της Μητροπόλεώς μας, τιμώντας έτσι το Ιερό...

Διαβασε και αυτο