17.9 C
Alexandroupoli
Σάββατο, 26 Απριλίου, 2025

Ποια τρόφιμα μπορούν να αντέξουν περισσότερο από την ημερομηνία λήξης;

- Χορηγούμενη-

Είναι κοινό μυστικό ότι υπάρχει μία τεράστια σπατάλη φαγητού στον κόσμο… Οι ειδικοί υπολογίζουν ότι πετάμε σχεδόν 165 δισ. δολάρια φαγητού κάθε χρόνο. Σε μεγάλο βαθμό βασιζόμαστε στην ημερομηνία λήξης, όμως κατά πόσο είναι ακριβής;

Οπως αναφέρουν οι ειδικοί, οι περισσότερες ημερομηνίες λήξης είναι ως επί το πλείστον ανακριβείς. Σύμφωνα με την Συμβούλιο Εθνικών Πόρων, οι ημερομηνίες που αναγράφονται στις συσκευασίες δεν αναφέρουν αν τα τρόφιμα είναι πραγματικά ασφαλή για κατανάλωση. Απλά σας λένε πότε θα αρχίσουν να «φαίνονται» χαλασμένα.

Η εύχρηστη ιστοσελίδα StillTasty συγκεντρώνει δεδομένα από πηγές όπως το USDA, το FDA, και το Αμερικανικό Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων, καθώς και τους ίδιους τους κατασκευαστές τροφίμων, παρέχοντας χρήσιμες συμβουλές για το πότε μπορείτε να καταναλώσετε κάθε είδος.

Ενας γενικός κανόνας είναι να θυμάστε την ημερομηνία που αγοράσατε, ή ανοίξατε τη συσκευασία και όχι αυτή που αναφέρεται ως ημερομηνία λήξης. Ωστόσο σε ορισμένα φαγητά καλό είναι να είμαστε πιο προσεκτικοί:

Ωμό κοτόπουλο
Σύμφωνα με το USDA, τα πουλερικά μπορούν να μείνουν στο ψυγείο για 1-2 μέρες αν είναι ωμά και 3-4 αν είναι μαγειρεμένα. Από τη στιγμή που θα ανοίξετε τη συσκευασία, καλό είναι σε 4 μέρες να το έχετε καταναλώσει. Οσο για την κατάψυξη, εκεί μπορεί να μείνει μέχρι 9 μήνες.

Ωμό μοσχαρίσιο κρέας, χοιρινό και αρνί
Διατηρείται 3-4 μέρες μετά την αγορά στο ψυγείο, ενώ στην κατάψυξη 6-12 μήνες

Αυγά
Μένουν στο ψυγείο 3-5 εβδομάδες από την αγορά τους και στην κατάψυξη για ένα χρόνο

Μπέικον
Διατηρείται για 2 εβδομάδες στο ψυγείο σε κλειστή συσκευασία, αλλά αν το ανοίξετε κρατάει μόνο 7 ημέρες.

Βάζο με φυστικοβούτυρο
Εχει 3-4 μήνες ζωής στο ντουλάπι και 3-4 στο ψυγείο αν ανοιχτεί.

Σοκολάτα
Σε θερμοκρασία δωματίου μπορεί να διατηρηθεί 6-9 μήνες, ενώ στο ψυγείο ο χρόνος διπλασιάζεται.

Γάλα
Διατηρείται μία εβδομάδα, ωστόσο αν το βάλετε στην κατάψυξη μπορεί να κρατήσει έως και 3 μήνες.

Μαρούλι
Μία εβδομάδα στο ψυγείο. Καλό είναι να μην το βάλετε στην κατάψυξη και να μην το πλύνετε αν δεν πρόκειται να το φάτε.

Γιαούρτι
Κλειστό διατηρείται 7-10 μέρες, ενώ αν ανοιχτεί η συσκευασία 5-7 μέρες

Ωμός σολομός
Διατηρείται 1-2 μέρες στο ψυγείο και 2-3 μήνες στην κατάψυξη

Κέτσαπ
Κλειστή συσκευασία για περίπου 1 μήνα, ανοιγμένο περίπου 6 μήνες.

- Χορηγούμενη-

Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ APP ΤΟΥ evros24.gr

Καβάλα: Συλλήψεις 2 ατόμων που είχαν στην κατοχή τους σουγιά γκλοπ...

Συνελήφθη την 25-4-2025 το βράδυ σε οικισμό της Καβάλας από αστυνομικούς της Ομάδας Πρόληψης και Καταστολής Εγκληματικότητας του Τμήματος Δίωξης και Εξιχνίασης Εγκλημάτων Καβάλας...

Ελευθέρια 2025: Η Αλεξανδρούπολη γιορτάζει τα 105 χρόνια ελευθερίας της

Ο Δήμος Αλεξανδρούπολη γιορτάζει φέτος τα 105 χρόνια ελευθερίας του με τα «Ελευθέρια 2025», έναν θεσμό βαθιά ριζωμένο στην ιστορία και την ψυχή του....

Δεκαοκτώ συλλήψεις για παραβάσεις του ΚΟΚ σε περιοχές της ΠΑΜΘ

Σε δεκαοκτώ -18- συλλήψεις προχώρησαν κατά το χρονικό διάστημα από 23 έως και 26-4-2025, οι αστυνομικοί Υπηρεσιών της Γενικής Περιφερειακής Αστυνομικής Διεύθυνσης Ανατολικής Μακεδονίας...

Το 23ο Πανελλήνιο Καρδιολογικό Συνέδριο ΚΕΒΕ στην Αλεξανδρούπολη

Στην Αλεξανδρούπολη θα φιλοξενηθεί, από τις 8 έως τις 10 Μαΐου 2025, το 23ο Πανελλήνιο Καρδιολογικό Συνέδριο της Καρδιολογικής Εταιρείας Βορείου Ελλάδος, σε μεγάλη...

Πρωτομαγιά στη Λίμνη Τυχερού!

Παιχνίδια, γέλια και εκπλήξεις για μικρούς και μεγάλους!Κουτσό, μηλάκια,τζαμί ,σχοινάκι, πινγκ πονγκκαι πολλές δραστηριότητες που θα μας ξανακάνουν παιδιά!!!Στην απέναντι πλευρά του ξενοδοχείου, σε...

Ορεινός Αγώνας Κίρκης

Αύριο Κυριακή 27 Απριλίου, τα μονοπάτια της Κίρκης γεμίζουν παλμό, δύναμη και φυσική ομορφιά! Ο Ορεινός Αγώνας Κίρκης επιστρέφει για ακόμη μία χρονιά και...

Τιτανομαχία με έπαθλο το Κόπα Ντελ Ρέι

Σπουδαία παιχνίδια περιλαμβάνει το κουπόνι του Σαββάτου, με μεγαλύτερο όλων την μετωπική Μπαρτσελόνα - Ρεάλ Μαδρίτης στον τελικό του Κυπέλλου Ισπανίας. Στο «Γουέμπλεϊ», Κρίσταλ...

Διαβασε και αυτο

Καβάλα: Συλλήψεις 2 ατόμων που είχαν στην κατοχή τους σουγιά γκλοπ...

Συνελήφθη την 25-4-2025 το βράδυ σε οικισμό της Καβάλας από αστυνομικούς της Ομάδας Πρόληψης και Καταστολής Εγκληματικότητας του Τμήματος Δίωξης και Εξιχνίασης Εγκλημάτων Καβάλας...