17.9 C
Alexandroupoli
Τρίτη, 29 Απριλίου, 2025

Πανελλήνιες 2019: Τι πρέπει να τρώνε τα παιδιά όσο διαβάζουν

- Χορηγούμενη-

Η καλή υγεία του εγκεφάλου φαίνεται να αποτελεί το σημείο αναφοράς για τους ειδικούς που δίνουν συστάσεις για το διατροφολόγιο των παιδιών την περίοδο του διαβάσματος, που τώρα διανύουν, αλλά και των εξετάσεων μετέπειτα. Με αυτή την αφορμή μιλάει στο Πρακτορείο 104.9 FM και στην εκπομπή της Τάνιας Η. Μαντουβάλου «104,9 Μυστικά Υγείας» ο διαιτολόγος – διατροφολόγος Αναστάσιος Παπαλαζάρου, ο οποίος προτείνει ένα μοντέλο μεσογειακού τύπου διατροφής, γιατί όπως λέει είναι αυτό που όπως έχουν δείξει πολυάριθμες μελέτες, βοηθάει στην καλύτερη λειτουργία του οργανισμού.

Οι διατροφικές αλλαγές αυτό το διάστημα μπορεί να στρεσάρουν το παιδί
Τώρα δεν είναι η καλύτερη περίοδος για να αλλάξουμε διατροφικές συνήθειες του παιδιού μας. Αν συνηθίζει να τρώει πίτσες, σουβλάκια, παγωτά, αυτό δεν είναι το κατάλληλο διάστημα για να ξεκινήσει να τρώει σαλάτες, όσπρια, χυμούς και φρούτα, γιατί αυτό θα το φορτώσει με ένα επιπρόσθετο στρες, αναφέρει ο κ. Παπαλαζάρου. «Το παράδειγμα που μου αρέσει να χρησιμοποιώ είναι με τους μαραθωνοδρόμους. Κανένας μαραθωνοδρόμος δεν θα δοκιμάσει να τρέξει τη μέρα του αγώνα με ένα καινούργιο ζευγάρι παπούτσια. Έτσι και στο παιδί προσπαθούμε να κάνουμε μικρές παρεμβάσεις στο διαιτολόγιο του. Αν τρώει πχ junk food, θα μειώσουμε τη συχνότητα, και σταδιακά θα προσθέσουμε πιο υγιεινές τροφές, χωρίς να επιφέρουμε μεγάλες αλλαγές»

Σταθερά γεύματα κρατούν σε εγρήγορση τον εγκέφαλο
Την περίοδο της προετοιμασίας, καλό είναι το παιδί να κρατάει ένα σταθερό αριθμό γευμάτων, προκειμένου να κρατήσει σταθερά τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα του, καθώς είναι το βασικό καύσιμο του εγκεφάλου τους. «Αυτό πρακτικά σημαίνει ότι πρέπει να τρώει πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό, ακόμη κι αν δεν έχει πολύ όρεξη να φάει, ας κάθεται στο τραπέζι, και ας τρώει μικρή ποσότητα. Επιπλέον να μην παραλείπει τα ενδιάμεσα σνακ, δεκατιανό δηλαδή και απογευματινό».

Χυμοί και τα smoothies για ενυδάτωση
Η ενυδάτωση αποτελεί βασικό κομμάτι της υγείας ενός ατόμου ιδιαίτερα των παιδιών τώρα που διαβάζουν, τονίζει ο κ. Παπαλαζάρου. «Και εκτός από το νερό, υγρά προσλαμβάνουμε και από φρούτα, γάλα, χυμούς, αναψυκτικά, καφέδες κλπ. Μία ωραία σύσταση υδάτωσης είναι οι χυμοί και τα smoothies, γιατί αυτά εκτός των υγρών, προσφέρουν πολύτιμες βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά, που βοηθούν και στην καλύτερη λειτουργία του οργανισμού, αλλά και στην καλή υγεία του εγκεφάλου. Ως εκ τούτου οι χυμοί και τα smoothies είναι εξαιρετικές πηγές ενδιάμεσων γευμάτων».

Χρήσιμοι κανόνες

Σύμφωνα με τον διατροφολόγο αν ένας γονιός θέλει να είναι εντάξει με τη συνείδηση του και να κάνει το καθήκον του απέναντι στη σωστή προετοιμασία του παιδιού του, θα πρέπει να ακολουθήσει τις εξής βασικές αρχές:

Πρώτον θα πρέπει να υπάρχει πάντα σαλάτα ή ωμή, είτε βραστή, είτε ψητή στο γεύμα του παιδιού, ακόμα και με κάποια σος για να γίνει πιο θελκτική. Είναι απαραίτητο συστατικό μίας καλής και υγιεινής διατροφής, γιατί δίνει βιταμίνες, κυρίως του συμπλέγματος Β, αλλά και Ε, και C, που βοηθούν στην τόνωση του οργανισμού και σε κάποιες εγκεφαλικές λειτουργίες.
Οπωσδήποτε μία με δύο φορές την εβδομάδα ψάρι, και μία με δύο φορές την εβδομάδα όσπριο. Οι υπόλοιπες μέρες να έχουν κρέας, κοτόπουλο, μακαρόνια, σε μία σωστή αναλογία.
Τα φρούτα είναι μία εξαιρετική πηγή ενδιάμεσων γευμάτων. Αν δεν είναι εφικτό να καταναλωθούν στο ενδιάμεσο των γευμάτων, μπορούν να καταναλωθούν και μετά το κυρίως γεύμα. Συνήθως 3-4 φρούτα την ημέρα είναι οι επίσημες συστάσεις του Εθνικού Διατροφικού οδηγού για την Ελλάδα.

Ιδανικά σνακ θεωρούνται και το γιαούρτι με σταφίδες και ξηρούς καρπούς, ένα κουλούρι Θεσσαλονίκης με λίγο τυρί ή ένα αβγό.

Ένας φρεσκοστυμμένος χυμός την ώρα του διαβάσματος δίνει άμεσα ενέργεια και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά.

Μία μέρα πριν τις εξετάσεις
Καλόν είναι να μην φορτωθεί ο οργανισμός του παιδιού πολλές θερμίδες, κυρίως από λιπαρές ουσίες, επισημαίνει ο κ. Παπαλαζάρου. Ας μην είναι το τελευταίο γεύμα πριν τις εξετάσεις μία πίτσα, ένα μπέργκερ ή ένα σουβλάκι, γιατί μπορεί να προκληθεί κακός ύπνος, άρα να μην είναι ξεκούραστο το παιδί την άλλη μέρα, καθώς επίσης μπορεί να προκληθούν στομαχικές διαταραχές και από το άγχος των ημερών. «Ας είναι το δείπνο πριν τις εξετάσεις μία μακαρονάδα με λίγη σάλτσα και τυρί, μία ωραία πατατοσαλάτα με ένα αβγό, μία σπιτική τυρόπιτα ή σπανακόπιτα».

- Χορηγούμενη-

Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ APP ΤΟΥ evros24.gr

Με τα Δραμινά κρασιά στην Κύπρο, η παρουσία της Περιφέρειας ΑΜΘ

Ολοκληρώθηκε με απόλυτη επιτυχία η παρουσία της Περιφέρειας ΑΜΘ στην Έκθεση Τουρισμού της Κύπρου, στην οποία υπάρχει η τακτική προβολή της περιοχής μας, σε...

Αυξημένα μέτρα οδικής ασφάλειας σε όλη την επικράτεια κατά τον εορτασμό...

Η Ελληνική Αστυνομία ενισχύει τα μέτρα οδικής ασφάλειας από Τετάρτη, 30 Απριλίου, έως και την Κυριακή, 4 Μαΐου 2025, με σκοπό την ασφαλή μετακίνηση...

ΔΕΣΦΑ: Προ των πυλών ο αγωγός αερίου Καρπερή – Κομοτηνή

Επενδύσεις άνω των 500 εκατ. ευρώ… ρέουν στη Βόρεια Ελλάδα με αγωγούς φυσικού αερίου και υδρογόνου να παίρνουν θέσεις μάχης στο νέο ενεργειακό τοπίο...

Σε δώδεκα μήνες θα ολοκληρωθεί η υπογειοποίηση του αρδευτικού δικτύου Πετάλου...

Την Παρασκευή 25 Απριλίου, υπογράφηκε η σύμβαση για την υπογειοποίηση του αρδευτικού δικτύου Πετάλου Πέπλου, ένα έργο στρατηγικής σημασίας για την περιοχή των Φερών...

Το ψηφιακό καλεντάρι του Δήμου Αλεξανδρούπολης: Όλες οι εκδηλώσεις σε ένα...

Ανταποκρινόμενος στις απαιτήσεις της σύγχρονης εποχής και ειδικότερα στις ανάγκες της νεολαίας, ο Δήμος Αλεξανδρούπολης παρουσίασε το νέο Ψηφιακό Καλεντάρι Εκδηλώσεων, μια πλατφόρμα που...

Σύλληψη 2 ημεδαπών στην Ξάνθη για παράνομες οικοδομικές εργασίες

Συνελήφθησαν την 28-4-2025 το πρωί σε οικισμό της Ξάνθης, από αστυνομικούς του Αστυνομικού Τμήματος Εχίνου, δύο ημεδαποί για διενέργεια οικοδομικών εργασιών στην οικία του...

Green Volt: Ούριος άνεμος για το αιολικό project στην Ορεστιάδα παρά...

Σε ρότα υλοποίησης αλλά με αλλαγές και τροποποιήσεις μετά τα μποφόρ αντιδράσεων που σηκώθηκαν, μπαίνει το αιολικό έργο της Green Volt, θυγατρικής της Lamda...

Ορεστιάδα: Συνελήφθη διακινητής με 10 μη νόμιμους μετανάστες

Συνελήφθη χθες (28-4-2025) το πρωί πλησίον οικισμού του Έβρου, από αστυνομικούς των Τμημάτων Συνοριακής Φύλαξης Διδυμοτείχου και Ορεστιάδας, ένας αλλοδαπός διακινητής, ο οποίος  προωθούσε...

Διαβασε και αυτο