Ένα δύσκολο καλοκαίρι για τον κόσμο της εστίασης περιέγραψε ο πρόεδρος του Σωματείου Καταστημάτων Καφέ-Εστίασης Αλεξανδρούπολης, Νίκος Γεωργιάδης, υπογραμμίζοντας εκ νέου την ανάγκη λήψης μέτρων στήριξης των επιχειρήσεων αν διατηρηθούν οι αυστηροί περιορισμοί λειτουργίας τους.
«Σίγουρα η κατάσταση είναι δύσκολη, σίγουρα τα όρια πολλών επαγγελματιών έχουν χτυπήσει κόκκινο. Πιστεύουμε ότι για την περιοχή μας τα περισσότερα καταστήματα θα μπορέσουν να ανοίξουν – το πρόβλημα θα δημιουργηθεί μετά, καθώς όλα τα συσσωρευμένα χρέη θα πρέπει να πληρωθούν» δήλωσε στο «e24», κάνοντας λόγο για μια βραδύτητα του κόσμου στην εξοικείωση με τους παλιούς ρυθμούς του.
«Σίγουρα το να ανοίξουμε με περιορισμούς θα παίξει πολύ σημαντικό ρόλο καθώς οι περιορισμοί απαιτούν και οικονομική στήριξη για τα καταστήματα – δε μπορεί ένα κατάστημα να παραμείνει χωρίς στήριξη» πρόσθεσε στη συνέχεια, εξηγώντας ότι είναι πολλά και πολυποίκιλα τα ζητήματα στο τραπέζι.
«(Ένα ακόμα ζήτημα είναι) αν η εστίαση θα έπρεπε να μπει σε μια κατηγορία για να εμβολιαστεί γρηγορότερα, καθώς ο κλάδος ανήκει στα επαγγέλματα υγειονομικού ενδιαφέροντος» τόνισε ο κ. Γεωργιάδης.
Δείτε παρακάτω τις αναλυτικές του δηλώσεις:
