8.9 C
Alexandroupoli
Σάββατο, 29 Μαρτίου, 2025

Μερικά λάθη που κάνουμε όταν φτιάχνουμε τσάι

- Χορηγούμενη-

Τώρα που ο καιρός κρύωσε και οι πρώτες κούπες με τσάι έκαναν την εμφάνισή τους σε μίνι φιλικές μαζώξεις στα σπίτια, ήρθε και ο καιρός να μιλήσουμε για το πως να πίνουμε το ρόφημα αυτό σωστά, τίμια και ορθόδοξα και να μην αναρωτιόμαστε γιατί μερικές φορές δεν έχει ωραία γεύση.

Παρακάτω θα σας αναλύσω πέντε συνηθισμένα λάθη που κάνουμε όταν φτιάχνουμε τσάι.

1. Βάζεις βραστό νερό. Αυτό είναι ένα 100% no no. Το να βάζεις βραστό νερό στο τσάι σου είναι σαν να υπογράφεις την καταστροφή της γεύσης του. Δεν υπάρχει κανένα λόγος το τσάι σου να είναι βραστό. Κάθε τύπος τσαγιού απαιτεί και διαφορετική θερμοκρασία, αλλά σίγουρα καμία από αυτές δεν είναι τόσο μεγάλη, ώστε το νερό να βράζει.

2. Αφήνεις το καπάκι στη τσαγιέρα. Λάθος. Βγάλε το καπάκι από την τσαγιέρα ή από το ποτήρι σου όσο θα παρασκευάζεις το τσάι. Έτσι θα επιτρέψεις να εισχωρήσει περισσότερο οξυγόνο μέσω των φύλλων του τσαγιού και η γεύση του θα είναι καταπληκτική. Επίσης, βγάζοντας το καπάκι όταν παρασκευάζεις το τσάι αποτρέπεις την επιπλέον θερμότητα, που όπως έχουμε πει δεν τη θέλουμε.

3. Πιέζεις το φακελάκι του τσαγιού. Έχεις πιει ποτέ τσάι που να πικρίζει τόσο, ώστε μην πίνεται; Οι τανίνες ευθύνονται γι αυτό, οι οποίες είναι μία ομάδα χημικών ουσιών, που υπάρχουν σε πολλά φυτά. Όταν ζουλάς το φακελάκι του τσαγιού, με αυτό τον τρόπο απελευθερώνεις και την τελευταία τανίνη. Προσπάθησε να έχεις το φακελάκι στη μέση της κούπας και όταν πρέπει να το βγάλεις, βγάλ’ το από την κούπα. Να θυμάσαι πως το τσάι δεν πρέπει να να έχει ούτε δυνατή γεύση, ούτε και πικρή.

4. Λάθος αποθήκευση. Σκέψου πού αποθηκεύεις το χύμα τσάι που παίρνεις. Πάντα σε αεροστεγές δοχείο και πάντα μακριά από το άμεσο φως – κατά προτίμηση σε ένα δροσερό μέρος, όπως ένα ντουλάπι. Μην βάζεις ποτέ το τσάι σου σε πλαστικό σακουλάκι, γιατί όταν θα πας να το φτιάξεις θα έχει τη γεύση πλαστικού, ενώ αν το βάλεις σε μία χάρτινη τσαντούλα, υπάρχει ο κίνδυνος το τσάι να ξεραθεί.

5. Βάζεις πολύ τσάι. Πραγματικά χρειάζεσαι μόνο 1-2 κουταλάκια του γλυκού τσαγιού σε 8 oz νερό (ανάλογα με το τσάι ή το μείγμα τσαγιού).

- Χορηγούμενη-

Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ APP ΤΟΥ evros24.gr

Πρωταθλητής στην ανακύκλωση ο Δήμος Σουφλίου στον Έβρο

Από τα προσωρινά στοιχεία της Διαχείρισης Απορριμμάτων Ανατολικής Μακεδονίας – Θράκης (ΔΙΑΑΜΑΘ) για τις ποσότητες σύμμεικτων απορριμμάτων και ανακυκλώσιμων που διαχειρίστηκαν το 2024 οι...

Α.Σ. Φάρος Αλεξανδρούπολης: 3ος ο Χρήστος Αϊβάζης στο Πανελλήνιο Σχολικό Πρωτάθλημα...

Την 3η πολυπόθητη θέση κατέκτησε ο αθλητής του Α.Σ. Φάρου Αλεξανδρούπολης στο Πανελλήνιο Σχολικό Πρωτάθλημα Λυκείων εκπροσωπώντας επάξια το 1ο ΓΕΛ Αλεξανδρούπολης αλλά και...

Γυμνάσιο Τυχερού: Ενημέρωση και Εκπαίδευση σε Πρώτες Βοήθειες

Στο πλαίσιο της διαρκούς προσπάθειας Γυμνασίου Τυχερού να προετοιμάσει την σχολική κοινότητα για την αντιμετώπιση έκτακτων καταστάσεων, ιδίως ενόψει των αυξανόμενων επικίνδυνων καιρικών φαινομένων,...

Βουλγαρικές απειλές κατά της Ελλάδας: Θα κόψουν τον φράχτη στο συνοριακό...

Το συνοριακό πέρασμα Ρουντόζεμ-Ξάνθη μεταξύ Βουλγαρίας και Ελλάδας, το οποίο οι Βούλγαροι λένε ότι θα έπρεπε να είναι ανοιχτό καθώς η χώρα τους έγινε...

Χ. Δερμεντζόπουλος: Πρόταση για τη διευκόλυνση στελεχών των Ενόπλων Δυνάμεων στη...

Αναφορά προς τον Υπουργό Εθνικής Άμυνας, κ. Νικόλαο Δένδια, κατέθεσε ο Βουλευτής Έβρου της Νέας Δημοκρατίας, Χρήστος Δερμεντζόπουλος, με θέμα τη διευκόλυνση των στελεχών...

9.320.400,80 ευρώ αποζημιώσεις σε κτηνοτρόφους της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης

Στη Διαύγεια δημοσιεύθηκε η απόφαση που αφορά την έγκριση διάθεσης και κατανομής ποσού για αποζημιώσεις κτηνοτρόφων έτους 2025 που προκύπτουν από την επιβολή κτηνιατρικών...

Φορολοταρία Φεβρουαρίου: Έγινε η κλήρωση

Πραγματοποιήθηκε η φορολοταρία για τις ηλεκτρονικές συναλλαγές που έγιναν τον Φεβρουάριο του 2025. Η μηνιαία κλήρωση που διεξάγει η ΑΑΔΕ, μοιράζει από 1.000 έως 50.000...

Δικογραφία σε βάρος ημεδαπής για κλοπή από οικία στη Χρυσούπολη

Από αστυνομικούς του Αστυνομικού Τμήματος Νέστου σχηματίσθηκε δικογραφία σε βάρος ανήλικης ημεδαπής για κλοπή, διότι όπως προέκυψε την 10-11-2024 το πρωί εισήλθε σε οικία...

Διαβασε και αυτο