Ναι αγαπημένη μου φίλη, σε νιώθω και γι’ αυτό όσες συνταγούλες σου πρότεινα για κολατσιό στο σχολείο μέσα στην εβδομάδα σου τις βάζω σε ένα άρθρο όλες μαζί για να τις φτιάξεις και εσύ.
Νόστιμα τυροπιτάκια, κρουασανάκια, muffin, τυρόπιτα στη φόρμα του κέικ. Απ’ όλα έχει τούτο εδώ το άρθρο σήμερα. Οι συνταγές είναι όλες δοκιμασμένες και όλες επιτυχημένες. Δεν θα σας τις πρότεινα διαφορετικά.
Δείτε παρακάτω πέντε μαμαδίστικες συνταγές εύκολες και υγιεινές για να πάρουν τα παιδιά σας για κολατσιό στο σχολείο. Μεταξύ μας… κάνουν και για κολατσιό στο γραφείο. Οπότε μπορείτε να βάλετε 2-3 κομμάτια και στο τάπερ για τη δουλειά.
Δευτέρα
Λαχταριστά μαμαδίστικα τυροπιτάκια με την πιο νόστιμη και αφράτη ζύμη
Υλικά:
για τη ζύμη
- 1 ποτήρι ζεστό νερό (200 ml)
- 1 φλιτζάνι γάλα ελαφρύ
- 1 συσκευασία μαγιά
- 2 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη
- 125 γραμμάρια βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
- 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι
- 1,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1 ασπράδι αβγού (κρατήστε τον κρόκο)
- περίπου 1 κιλό αλεύρι (προσθέστε σιγά σιγά)
για την επάλειψη
- 1 κρόκο αυγού
- 1 κουταλάκι του γλυκού γάλα
Δείτε την εκτέλεση εδώ.
Τρίτη
Ατομικά mini πεϊνιρλί για κολατσιό στο σχολείο
Υλικά:
για τη ζύμη
- 1 φλιτζάνι ζεστό γάλα
- 1 φλιτζάνι χλιαρό νερό
- 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι
- 1 ασπράδι αβγού (κρατήστε τον κρόκο για να αλείψετε τα πεϊνιρλί πριν τα ψήσετε)
- 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1 πακέτο ξηρή μαγιά (ή μισή φρέσκια μαγιά)
- περίπου 1 κιλό αλεύρι (συμπληρώστε με μέτρο)
για τη γέμιση
- Τριμμένη φέτα
- ντομάτα κομμένη σε φέτες
- πράσινη πιπεριά κομμένη σε φέτες
Δείτε την εκτέλεση εδώ.
Τετάρτη
Σπιτικά μηλοπιτάκια για το σχολείο
Υλικά:
Για τη ζύμη
- 220 γραμμάρια τυρί κρέμα
- 250 γραμμάρια ανάλατο μαλακό βούτυρο
- 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/4 κ.τ.γ αλάτι
για τη γέμιση
- 1/4 κούπας ζάχαρη
- 1/4 κ.τ.γ. κανέλα
- 2 κ.τ.σ κρύο βούτυρο
- 2 κούπες με μήλα κομμένα σε μικρά κυβάκια
για τη διακόσμηση
- 1 κρόκο αβγού
- 2 κ.τ.σ νερό
- 2 κ.τ.σ ζάχαρη + 1/2 κ.τ.γ. κανέλα (σε ένα μπολάκι
ανακατεμένα μαζί)
Δείτε την εκτέλεση εδώ.
Πέμπτη
Αλμυρά muffins τυριού με τρία υλικά – Ιδανικά για κολατσιό στο σχολείο
Υλικά
- 2 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 2 φλιτζάνια τυρί τριμμένο (ό,τι τυρί θέλετε, κατά προτίμηση κίτρινο)
- 1 1/2 φλιτζάνι γάλα
Δείτε την εκτέλεση εδώ.
Παρασκευή
Όταν η τυρόπιτα ψήνεται σε μια φόρμα κέικ
Υλικά:
- 300 γρ. κασέρι τριμμένο
- 300 γρ. φέτα θρυμματισμένη (ή όποιο τυρί σου αρέσει εσένα)
- 2 αυγά
- 200 ml γάλα
- 12 φύλλα κρούστας
- λίγη γλυκιά πάπρικα
- ελαιόλαδο
Δείτε την εκτέλεση εδώ.
