13.9 C
Alexandroupoli
Τετάρτη, 23 Απριλίου, 2025

Επίσκεψη φοιτητών του Διεθνούς Πανεπιστημίου Γαστρονομικών Επιστημών στο Σουφλί

- Χορηγούμενη-

Τον Δήμο Σουφλίου επισκέφθηκαν φοιτητές από Πανεπιστήμιο Γαστρονομικών Επιστημών (UNISG) που εδρεύει στην Βόρεια Ιταλία και το οποίο μελετά την γαστρονομία με μία ολιστική προσέγγιση της τροφής, μέσω μιας ευρείας γκάμας επιστημονικών πεδίων.

Οι φοιτητές του Ιταλικού Πανεπιστημίου διέμειναν στην πόλη του Σουφλίου και στο πλαίσιο γνωριμίας τους με τη μεσογειακή διατροφή, ιδιαιτέρως την Ελληνική και την τοπική γαστρονομία της Θράκης, επισκέφθηκαν τοπικές επιχειρήσεις , καθώς επίσης μαγείρεψαν αλλά και γεύτηκαν τοπικά παραδοσιακά εδέσματα.

Η γαστρονομική ταυτότητα της Θράκης και ειδικότερα του Δήμου Σουφλίου με τα φημισμένα αλλαντικά και τυροκομικά προϊόντα, το τσίπουρο και το κρασί, το πεπόνι, τα σπαράγγια και το μέλι, αποτέλεσαν το σημείο ενδιαφέροντος στη συνάντηση που πραγματοποιήθηκε με το Δήμαρχο Σουφλίου Παναγιώτη Καλακίκο.

Η γαστρονομία και ο γαστρονομικός τουρισμός αποτελούν δυναμικές μορφές ανάπτυξης των ευρωπαϊκών τοπικών κοινωνιών. Το Σουφλί ως ένα διακεκριμένο Best Tourism Village από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Τουρισμού, μπορεί να αναδείξει και να δώσει ώθηση στην αναγνώριση των τοπικών γεύσεων, ενώ αντίστροφα οι τοπικές γεύσεις και τα προϊόντα μπορούν  να καταστήσουν το Δήμο Σουφλίου ένα σημαντικό κέντρο στον «γαστρονομικό» χάρτη.

- Χορηγούμενη-

Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ APP ΤΟΥ evros24.gr

Βιβλιοπαρουσίαση στη Δημοτική Βιβλιοθήκη Αλεξανδρούπολης: “Η γυναίκα-αχλάδι, ο άντρας-βάτραχος και άλλες...

Μια γυναίκα-αχλάδι, ένας άντρας-βάτραχος και... εσύ;Έλα και μπες κι εσύ στον κόσμο της Zelda Scott από την Αλεξανδρούπολη, στην παρουσίαση του βιβλίου της "Η γυναίκα-αχλάδι,...

Πάσχα 2025: Αυξήθηκαν δραματικά οι τραυματισμοί από κροτίδες – 10 άτομα...

Ως το πιο αιματηρό Πάσχα των τελευταία χρόνων, καταγράφεται δυστυχώς το Πάσχα του 2025 καθώς παρατηρήθηκε αύξηση στους τραυματισμούς από κροτίδες και βεγγαλικά. Κατά τις...

Ο χρυσός σπάει όλα τα ρεκόρ: Πάνω από 3.500 δολάρια η...

Η τιμή της ουγγιάς του χρυσού ξεπέρασε σήμερα το όριο των 3.500 δολαρίων για πρώτη φορά στην ιστορία, εξαιτίας του εμπορικού πολέμου, αλλά και...

Καβάλα: Σχηματισμός δικογραφίας σε βάρος δύο ημεδαπών για διακεκριμένη κλοπή

Από αστυνομικούς της Ομάδας Δημόσιας Ασφάλειας του Τμήματος Δίωξης και Εξιχνίασης Εγκλημάτων Καβάλας σχηματίσθηκε δικογραφία σε βάρος δύο ημεδαπών, για διακεκριμένη κλοπή και κλοπή...

Τηλεοπτικό μήνυμα Μητσοτάκη: Επιστρέφουμε κάθε Νοέμβριο ένα πλήρες ενοίκιο στους ενοικιαστές...

Με τη φράση «τα καλύτερα έρχονται» έκλεισε ο πρωθυπουργός, Κυριάκος Μητσοτάκης, το τηλεοπτικό μήνυμα που απηύθυνε σήμερα, με το οποίο ανακοίνωσε τρία μέτρα μετά...

Με πρωτογενές πλεόνασμα 11,4 δισ. ευρώ έκλεισε το 2024 για την...

Στα 11,4 δισ. ευρώ ή 4,8% του ΑΕΠ (δηλαδή σχεδόν διπλάσιο από το αναμενόμενο) διαμορφώθηκε το πρωτογενές πλεόνασμα του κρατικού προϋπολογισμού το 2024, σύμφωνα...

Συνελήφθη ημεδαπός για απόπειρα ανθρωποκτονίας που διαπράχθηκε σε οικισμό της Καβάλας

Συνελήφθη χθες (21-4-2025) το βράδυ σε περιοχή της Καβάλας, από αστυνομικούς του Τμήματος Δίωξης και Εξιχνίασης Εγκλημάτων Καβάλας, ένας ημεδαπός για απόπειρα ανθρωποκτονίας που...

Η δύναμη του ΟΑΚΑ και τα συνδυαστικά που πληρώνουν

Η εκκίνηση των πλέι οφ της Ευρωλίγκα, σε ένα έτσι κι αλλιώς ενδιαφέρον πρόγραμμα, ξεχωρίζει σήμερα, με τον Παναθηναϊκό να είναι η πρώτη ελληνική...

Διαβασε και αυτο