Nόστιμες Καλημέρες!! Για σήμερα σας έχω το αγαπημένο μου φαγητό(ή τουλάχιστον ένα από τα αγαπημένα μου…). Σίγουρα μια σπεσιαλιτέ μου! Το διάσημο χιουνκάρ μπεγιεντί.
Είμαι σίγουρη πως όλοι το έχετε δοκιμάσει σε κάποιο εστιατόριο.Ε, ήρθε η ώρα να το ετοιμάσετε και στο σπίτι σας, ακολουθώντας τις οδηγίες μου. Είναι το τέλειο φαγητό για το Σαββατοκύριακο που πλησιάζει επιτέλους! Γιατί πως να το κάνουμε, το χιουνκάρ μπεγιεντί είναι η υπέρτατη γαστρονομική απόλαυση! Το καλομαγειρεμένο κοκκινιστό μοσχαράκι μαζί με τον πλούσιο, κρεμώδη και καπνιστό πουρέ μελιτζάνας, αποτελούν την ανατολίτικη εκδοχή της ηδονής του ουρανίσκου! Και το πιο σημαντικό… Είναι τόσο απλό, για να γίνει στο σπίτι.
Διαβάστε την ιστορία γύρω από το διάσημο αυτό φαγητό και μάθετε τα μυστικά του…
Φτιάξτε το και περιμένω τις εντυπώσεις σας. Είμαι η Ευτυχία από το loveandspices.gr !
Βρείτε τη συνταγή εδώ:http://bit.ly/2Pos3aP
