Δημητρης Τσολακης
Μητσομαγειρεματα
Συνταγή για σουφλέ σοκολάτας
Λιώνουμε το Βιτάμ και τις όλες τις σοκολάτες σε μπεν μαρί. Για να κάνουμε μπεν μαρί χρησιμοποιούμε 2 κατσαρόλες. Μια μεγάλη και μια μικρότερη. Βάζουμε νερό στην μεγάλη και μέσα...
Μητσομαγειρεματα
Συνταγή για cheesecake λεμόνι
Πρώτα, αλέθουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ μαζί με το ξύσμα ενός λεμονιού, λιώνουμε το βούτυρο, τα ανακατεύουμε προσθέτοντας το ζωμό από μισό λεμόνι, τα απλώνουμε στο ταψί πατώντας τα...
Μητσομαγειρεματα
Συνταγή για μιλφέιγ
€ 8 - Κρέμα - Σαντιγί Μερίδες: 12 Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης: 40 λεπτά Ανακατεύουμε όλα τα στερεά υλικά (αλεύρι, ζάχαρη και βανίλιες) μέσα στην κατσαρόλα, που θα...
Μητσομαγειρεματα
Συνταγή για ραβανί (βίντεο)
Αρχικά χτυπάμε για 10 λεπτά τα αυγά με τη ζάχαρη, μέχρι να γίνει ένα αφράτο μείγμα! Αφρός... Στην συνέχεια προσθέτουμε, το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, το ψιλό σιμιγδάλι, το...
Μητσομαγειρεματα
Αρακάς με πατάτες (βίντεο)
€ 4 - Όσπρια Μερίδες: 4 Χρόνος Προετοιμασίας: 5 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης: 40 λεπτά Αρχικά βάζουμε στην κατσαρόλα τον αρακά μόνο του να ξεπαγώσει. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κρεμμύδι, τα καίμε...
Μητσομαγειρεματα
Κέικ βανίλια κακάο και Κέικ βανίλια, πορτοκάλι και τρούφα σοκολάτας (βίντεο)
Συνταγή για κέικ βανίλια κακάο. Χτυπάμε πρώτα τα αυγά με τη ζάχαρη, μέχρι να γίνει ένα ωραίο αφράτο μείγμα! Μετά, προσθέτουμε σταδιακά το σπορέλαιο... Ρίχνουμε και το γάλα! Συνεχίζουμε με το αλεύρι,...