Δημητρης Τσολακης
Μητσομαγειρεματα
Συνταγή για κουραμπιέδες με καρύδια
Ξεκινάμε σπάζοντας τα καρύδια σε 2 με 3 κομμάτια. Βάζουμε το βούτυρό μας στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 μόνο λεπτό, μόνο για να μαλακώσει, όχι να λιώσει. Σε ένα μπολ...
Μητσομαγειρεματα
Κορμός σοκολάτας και γλυκό συκαλάκι
Αρχικά σε ένα κατσαρολάκι πρέπει να λιώσουμε το βούτυρο και τις κουβερτούρες! Προσθέτουμε το γάλα και τα ανακατεύουμε όλα μαζί. Αν έχουμε εβαπορέ, τότε βάζουμε μισό φλιτζάνι εβαπορέ (120γρ)...
Μητσομαγειρεματα
Φανουρόπιτα
Αρχικά, ξεχωρίζουμε τα υλικά. Τα στερεά (πλην της ζάχαρης) και τα υγρά! Σε ένα μπολ βάζουμε μέσα το αλεύρι, που φουσκώνει μόνο του, την κανέλα, τη σόδα, τα καρύδια, τις...
Μητσομαγειρεματα
Ταμπουλέ
Συνταγή για ταμπουλέ Αρχικά μουλιάζουμε το πλιγούρι με ζεστό νερό. Το βάζουμε σε μια μεγάλη κούπα, το σκεπάζουμε με μια μεμβράνη, και το αφήνουμε για περίπου μια ώρα μέχρι να...
Μητσομαγειρεματα
Κλαμπ σάντουιτς – πίτα κλαμπ με κοτομπουκιές
€ 6 - Σνακ - Σάντουιτς Μερίδες: 4+4 Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης: 10 λεπτά Συνταγή για club sandwich. Αρχικά, πρέπει να κάψουμε το μπέικον και να φρυγανίσουμε τις 3...
Ειδήσεις
Παστίτσιο (βίντεο)
€ 15 - Φούρνου Μερίδες: 12 Χρόνος Προετοιμασίας: 50 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης: 45 λεπτά Συνταγή για παστίτσιο. Βράζουμε τα μακαρόνια, νούμερο 2, και ξεκινάμε τη διαδικασία, για να φτιάξουμε τον κιμά....