10.9 C
Alexandroupoli
Τρίτη, 29 Απριλίου, 2025

Αυτό το Σαββατοκύριακο απαιτεί να δοκιμάσεις αυτή την πεντανόστιμη μεξικάνικη σαλάτα

- Χορηγούμενη-

Είμαστε σίγουρες πως θα γλείφεις τα δάχτυλα σου
Αυτό το Σαββατοκύριακο απαιτεί να δοκιμάσεις αυτή την πεντανόστιμη μεξικάνικη σαλάτα
Αυτή η μεξικάνικη σαλάτα, είναι απίστευτα υγιεινή, πεντανόστιμη, πανεύκολη και έχει στο Pinterest περίπου 220.000 pins.

Βρισκόμαστε ήδη στα μέσα Ιουλίου –έχουμε διανύσει ήδη το μισό καλοκαίρι σοκ- και αυτή τη στιγμή μπορεί να συμβαίνουν δύο πράγματα. Είτε βρίσκεσαι ακόμη στην πρωτεύουσα, είτε έχεις σαλπάρει με το πλοίο για το νησί όπου θα κάνεις τις διακοπές σου. Αν κάνεις το δεύτερο σε ζηλεύουμε λίγο να ξέρεις, αν από την άλλη είσαι ακόμη εδώ μαζί μας σου έχουμε μία υπέροχη συνταγή που πρέπει να δοκιμάσεις αυτό το σαββατοκύριακο.

Αυτή η μεξικάνικη σαλάτα, είναι απίστευτα υγιεινή, πεντανόστιμη, πανεύκολη και έχει στο Pinterest περίπου 220.000 pins.

Να τι θα χρειαστείς:
ελαιόλαδο
1 κονσέρβα καλαμπόκι (στραγγισμένο και ξεπλυμένο)
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
χυμό από ένα lime
αλάτι
κονσερβοποιημένα μαύρα φασόλια (στραγγισμένα και ξεπλυμένα)
1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια
1 κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
φρέσκο κόλιανδρο ψιλοκομμένο
τυρί cottage

Για το dressing:
Σκέτο γιαούρτι με 0% λιπαρά
χυμό από ένα lime
μέλι
πάπρικα
κύμινο

Εκτέλεση:

Βάλε σε ένα μπολ όλα τα υλικά για το dressing, ανακάτεψε τα καλά και άφησε το για λίγο στην άκρη. Στη συνέχεια σε ένα μικρό τηγανάκι ζέστανε το λάδι και ρίξε το σκόρδο και το καλαμπόκι. Μαγείρεψε το για 15’ και ανακάτευε συχνά μέχρι το καλαμπόκι να χρυσίσει. Μόλις είναι έτοιμο ρίξε τον χυμό lime και το αλάτι.

Σε ένα μεγάλο μπολ ρίξε το μείγμα με το καλαμπόκι, τα φασόλια, την πιπεριά, το κρεμμύδι, κόλιανδρο και το τυρί. Ανακάτεψε τα ελάχιστα και στη συνέχεια ρίξε από πάνω το dressing που είχες ετοιμάσει λίγο πιο πριν. Έτοιμη!

Μπορείς να την φας είτε ζεστή, είτε κρύα και ιδανικά μπορείς να την συνοδεύσεις με tacos. Περιμένουμε τις εντυπώσεις σου.

- Χορηγούμενη-

Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ APP ΤΟΥ evros24.gr

Πρωτογενής Παραγωγή στην εποχή της παγκόσμιας Κλιματικής Αλλαγής

Ο κύκλος του νερού γίνεται πιο ασταθής και ακανόνιστος λόγω της υπερθέρμανσης του πλανήτη. Αύξηση της θερμοκρασίας, περισσότερη εξάτμιση από θάλασσες, λίμνες και εδάφη. Αλλαγή στα...

ΓΣΕΕ: Μαύρη σελίδα για τη χώρα μας ο διαρκώς αυξανόμενος αριθμός...

Η σημερινή Παγκόσμια Ημέρα για την Υγεία και την Ασφάλεια στην Εργασία είναι μια οδυνηρή υπενθύμιση της απαράδεκτης κατάστασης που επικρατεί στη χώρα μας...

Ερωτήσεις της Λαϊκής Συσπείρωσης για τη συνεδρίαση λογοδοσίας της Δημοτικής Αρχής...

Προβλήματα για την κατάσταση του πράσινου στην πόλη. Το Φεβρουάριο του 2022 παραδόθηκε στον Δήμαρχο  η μελέτη που είχε αναθέσει σε ομάδα μελετητών με επικεφαλής...

Αντιπροσωπεία του ΔΣ του Συνδέσμου Βιοτεχνιών Βιομηχανιών Έβρου συναντήθηκε με τον...

Θέματα που αφορούν την συνεργασία Δήμου Αλεξανδρούπολης και τοπικών μεταποιητικών επιχειρήσεων έθεσε αντιπροσωπεία του ΔΣ του Συνδέσμου με επικεφαλής τον Πρόεδρο Χρήστο Γιορδαμλή στην...

Ερωτήσεις της παράταξης “ΑΡΧΗ” για τη συνεδρίαση λογοδοσίας της Δημοτικής Αρχής...

Στο πλαίσιο της Ειδικής Συνεδρίασης Λογοδοσίας της Δημοτικής Αρχής Αλεξανδρούπολης την Τετάρτη 30.04.2025, η δημοτική παράταξη ΑΡΧΗ κατέθεσε τις εξής ερωτήσεις: Η κατάσταση με το...

Είκοσι έξι χρόνια Πανελλήνιο Φεστιβάλ Ερασιτεχνικού Θεάτρου Νέας Ορεστιάδας

Για 26η συνεχόμενη χρονιά αδιάκοπα, χωρίς τίποτα ποτέ να το πτοήσει, το πεισματάρικο Γκατζολάκι του Έβρου επιμένει σταθερά να δημιουργεί με υπομονή, εργατικότητα, αγάπη...

Δήμος Ορεστιάδας: Τελετή βράβευσης Σχολικού Μαραθωνίου Ανακύκλωσης 2024-2025

Την Παρασκευή 23 Μαΐου στο Άλσος Ανδριανουπόλεως θα πραγματοποιηθεί η εκδήλωση βράβευσης των σχολικών μονάδων στο πλαίσιο του Σχολικού Μαραθωνίου Ανακύκλωσης 2024-2025. Στις 10 π.μ. θα ξεκινήσουν οι υπαίθριες δραστηριότητες με παιχνίδια...

ΑΣΠΑΙΤΕ: Έως 12 Μαΐου 2025 οι εγγραφές

Η ΑΣΠΑΙΤΕ είναι ένα Ανώτατο Εκπαιδευτικό Ίδρυμα που υπάγεται στα ΑΕΙ της χώρας, μαζί με τα πανεπιστήμια και τη Σχολή Καλών Τεχνών. Πρόκειται για...

Διαβασε και αυτο