3.9 C
Alexandroupoli
Δευτέρα, 7 Απριλίου, 2025

Αυτό το Σαββατοκύριακο απαιτεί να δοκιμάσεις αυτή την πεντανόστιμη μεξικάνικη σαλάτα

- Χορηγούμενη-

Είμαστε σίγουρες πως θα γλείφεις τα δάχτυλα σου
Αυτό το Σαββατοκύριακο απαιτεί να δοκιμάσεις αυτή την πεντανόστιμη μεξικάνικη σαλάτα
Αυτή η μεξικάνικη σαλάτα, είναι απίστευτα υγιεινή, πεντανόστιμη, πανεύκολη και έχει στο Pinterest περίπου 220.000 pins.

Βρισκόμαστε ήδη στα μέσα Ιουλίου –έχουμε διανύσει ήδη το μισό καλοκαίρι σοκ- και αυτή τη στιγμή μπορεί να συμβαίνουν δύο πράγματα. Είτε βρίσκεσαι ακόμη στην πρωτεύουσα, είτε έχεις σαλπάρει με το πλοίο για το νησί όπου θα κάνεις τις διακοπές σου. Αν κάνεις το δεύτερο σε ζηλεύουμε λίγο να ξέρεις, αν από την άλλη είσαι ακόμη εδώ μαζί μας σου έχουμε μία υπέροχη συνταγή που πρέπει να δοκιμάσεις αυτό το σαββατοκύριακο.

Αυτή η μεξικάνικη σαλάτα, είναι απίστευτα υγιεινή, πεντανόστιμη, πανεύκολη και έχει στο Pinterest περίπου 220.000 pins.

Να τι θα χρειαστείς:
ελαιόλαδο
1 κονσέρβα καλαμπόκι (στραγγισμένο και ξεπλυμένο)
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
χυμό από ένα lime
αλάτι
κονσερβοποιημένα μαύρα φασόλια (στραγγισμένα και ξεπλυμένα)
1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια
1 κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
φρέσκο κόλιανδρο ψιλοκομμένο
τυρί cottage

Για το dressing:
Σκέτο γιαούρτι με 0% λιπαρά
χυμό από ένα lime
μέλι
πάπρικα
κύμινο

Εκτέλεση:

Βάλε σε ένα μπολ όλα τα υλικά για το dressing, ανακάτεψε τα καλά και άφησε το για λίγο στην άκρη. Στη συνέχεια σε ένα μικρό τηγανάκι ζέστανε το λάδι και ρίξε το σκόρδο και το καλαμπόκι. Μαγείρεψε το για 15’ και ανακάτευε συχνά μέχρι το καλαμπόκι να χρυσίσει. Μόλις είναι έτοιμο ρίξε τον χυμό lime και το αλάτι.

Σε ένα μεγάλο μπολ ρίξε το μείγμα με το καλαμπόκι, τα φασόλια, την πιπεριά, το κρεμμύδι, κόλιανδρο και το τυρί. Ανακάτεψε τα ελάχιστα και στη συνέχεια ρίξε από πάνω το dressing που είχες ετοιμάσει λίγο πιο πριν. Έτοιμη!

Μπορείς να την φας είτε ζεστή, είτε κρύα και ιδανικά μπορείς να την συνοδεύσεις με tacos. Περιμένουμε τις εντυπώσεις σου.

- Χορηγούμενη-

Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ APP ΤΟΥ evros24.gr

Ημερίδα Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης: «TOURISM LIVE| Στρατηγικός Σχεδιασμός &...

Σε μια γεμάτη αίθουσα, στην έδρα της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, στην Κομοτηνή, θεσμικοί εκπρόσωποι και επαγγελματίες του τουρισμού συμμετείχαν στην Ημερίδα Τουρισμού...

Κοινοβουλευτική παρέμβαση του ΚΚΕ για την επανεμφάνιση της θαλάσσιας βλέννας στο...

Σε απόγνωση βρίσκονται οι ψαράδες του Θρακικού Πελάγους, καθώς η “βλέννα” που έχει κάνει έντονα την επανεμφάνισή της από τις αρχές Φεβρουαρίου, καταστρέφει εργαλεία...

Ορεστιάδα: Η Εφηβική Θεατρική Ομάδα του ΔΙΟΝΥΣΟΥ σε… αστυνομικές περιπέτειες!

Η Εφηβική Ομάδα του Θεατρικού Εργαστηρίου Νέας Ορεστιάδας ΔΙΟΝΥΣΟΣ θα – προσπαθήσει να! – παρουσιάσει το αστυνομικό θρίλερ “Ένας στυγερός φόνος” σε μια θεοπάλαβη...

Υποψήφια για ευρωπαϊκό βραβείο Πολυμορφίας η Κομοτηνή

Ο Δήμος Κομοτηνής επιλέχθηκε ως ένας από τους δέκα τελικούς υποψήφιους για το Ευρωπαϊκό Βραβείο Πρωτευουσών Ένταξης και Πολυμορφίας 2025 (European Capitals of Inclusion...

Σύσκεψη Κώστα Τσιάρα με Περιφερειάρχες: Στο επίκεντρο το πρόγραμμα των 600...

Σύσκεψη με Περιφερειάρχες και εκπροσώπους τους, παρουσία του Υφυπουργού παρά τω Πρωθυπουργώ, Θανάση Κοντογιώργη και των Γενικών Γραμματέων του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων,...

Μετονομασία αστυνομικών Υπηρεσιών Ασφαλείας των Διευθύνσεων Αστυνομίας Ορεστιάδας, Αλεξανδρούπολης, Ροδόπης, Ξάνθης,...

Η Γενική Περιφερειακή Αστυνομική Διεύθυνση Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης ενημερώνει τους πολίτες σχετικά με τη μετονομασία αστυνομικών Υπηρεσιών των Διευθύνσεων Αστυνομίας Ορεστιάδας, Αλεξανδρούπολης, Ροδόπης,...

Περιφερειακή Στρατηγική Έξυπνης Εξειδίκευσης (S3): Ένα σημαντικό αναπτυξιακό εργαλείο για τη...

«Η Περιφερειακή Στρατηγική Έξυπνης Εξειδίκευσης (S3) δεν είναι απλώς ένας σχεδιασμός για την Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, αλλά μια δέσμευση να αξιοποιήσουμε στο...

Εαρινή Συναυλία του Δημοτικού Ωδείου Αλεξανδρούπολης στην Καθολική Εκκλησία του Αγίου...

Το Δημοτικό Ωδείο Αλεξανδρούπολης διοργανώνει την καθιερωμένη Πασχαλινή του Συναυλία στον κατανυκτικό χώρο της Καθολικής Εκκλησίας του Αγίου Ιωσήφ στην Αλεξανδρούπολη, προσφέροντας στο κοινό...

Διαβασε και αυτο