Μια πρωτότυπη δράση διοργανώνει το Σωματείο Επαγγελματιών εστιατορίων – καφέ – μπαρ – εστίασης Αλεξανδρούπολης την Τετάρτη 06/04/2020 στην πλατεία του φάρου της πόλης, ως μέθοδο σιωπηλής διαμαρτυρίας για το οικονομικό πλήγμα που υπέστη και υφίσταται ο κλάδος.
«Την Τετάρτη, από τις 20:00 έως τις 22:00, θα δημιουργηθεί μία δράση η οποία έχει ξεκινήσει πανευρωπαϊκά: έτσι κι εδώ στην Ελλάδα ξεκινήσαμε τη διοργάνωση εμείς με το αντίστοιχο Σωματείο της Πάτρας» δήλωσε στο evros24 ο πρόεδρος του Σωματείου Επαγγελματιών εστιατορίων – καφέ – μπαρ – εστίασης Αλεξανδρούπολης, Νίκος Γεωργιάδης, κάνοντας λόγο για μια ταυτόχρονη σιωπηλή διαμαρτυρία δίχως κόσμο σε κεντρικά σημεία σε περισσότερες από 70 πόλεις.
«Γι’ αυτό καλούμε να μην παρευρεθεί κανένας που έχει σκοπό να έρθει – πρόκειται για μια σιωπηλή διαμαρτυρία που αφορά καθαρά την εστίαση, θα προσπαθήσουμε να κάνουμε τον κόσμο να καταλάβει το πώς λειτουργεί η εστίαση αλλά και όλα τα συνδεδεμένα επαγγέλματα, απαιτώντας κάποια αιτήματα που έχουν γίνει γνωστά πλέον πανελλαδικά, και με επιστολές προς τον Πρωθυπουργό» επεσήμανε στη συνέχεια ο ίδιος, βεβαιώνοντας πως θα δοθεί η ευκαιρία σε όλους να παρακολουθήσουν τη δράση μέσω ίντερνετ.
«Ελπίζουμε να έχει το αντίκρισμα και το αντίκτυπο που περιμένουμε σε όλη την Ελλάδα – Είναι μια πρώτη κίνηση, έρχονται ακόμα μεγαλύτερες κινήσεις τι επόμενες ημέρες» ολοκλήρωσε ο κ. Γεωργιάδης.
«Οι άδειες καρέκλες»
Ο πρωτότυπος αυτός τρόπος διαμαρτυρίας ξεκίνησε από καταστηματάρχες στο Βερολίνο, και υιοθετήθηκε από επαγγελματίες της εστίασης και στην Ελλάδα. Με την έκθεση εκατοντάδων άδειων καρεκλών, οι καταστηματάρχες προέβαλαν μια συμβολική διαμαρτυρία, καλώντας όλους τους ανθρώπους που δραστηριοποιούνται στην εστίαση και τον τουρισμό να ζητήσουν το αυτονόητο: Λύσεις για την επιβίωση του κλάδου.
