17.9 C
Alexandroupoli
Δευτέρα, 28 Απριλίου, 2025

14 έξυπνα τρικ για την κουζίνα που θα σου λύσουν τα χέρια

- Χορηγούμενη-

Μικρά μυστικά που αν τα ακολουθήσετε όλοι θα σας χαρακτηρίσουν τέλεια νοικοκυρά.
Οι έξυπνοι μάγειρες έχουν πολλές συμβουλές για το πώς να κάνουν τη ζωή σας πιο εύκολη, και είναι μια ανεξάντλητη πηγή σοφίας! Αυτά τα μικρά μυστικά, που οι περισσότεροι από εμάς μάλλον δεν ξέρουν ακόμα, θα απλοποιήσουν σε μεγάλο βαθμό τη ζωή μας.

1. Πώς να κρατήσετε το κέικ αφράτο

Καλύψτε τα εκτεθειμένα τμήματα με κομμάτια ψωμί και στερεώστε τα χρησιμοποιώντας οδοντογλυφίδες. Το ψωμί θα μπαγιατέψει, αλλά το κέικ θα παραμείνει μαλακό και φρέσκο.

2. Πώς να μαγειρέψετε ψάρι στο γκριλ χωρίς να σας κολλήσει

Τοποθετήστε το φιλέτο ψαριού πάνω σε φέτες λεμόνι και έτσι δε θα κολλήσει στη σχάρα. Θα δώσει μια ενδιαφέρουσα γεύση στο ψάρι αλλά κυρίως δε θα χρειαστεί μετά να τρίβετε.

3. Πώς να κόψετε τέλειες ισομεγέθεις πατάτες

Μπορείτε να έχετε τέλειες κομμένες πατάτες χρησιμοποιώντας ένα εξάρτημα για καθάρισμα μήλου. Είναι γρήγορος και πολύ εύκολος τρόπος!

4. Πώς να καθαρίσετε τζίντζερ γρήγορα

Δοκιμάστε να ξεφλουδίσετε το τζίντζερ με ένα κουταλάκι του γλυκού. Θα καταφέρετε να έχετε τέλεια καθαρισμένο τζίντζερ χωρίς απώλεια.

5. Πώς να κρατήσετε τα αυγά φρέσκα για περισσότερο καιρό

Τρίψτε το κέλυφος των αυγών με φυτικό λάδι πριν τα βάλετε στο ψυγείο, και θα παραμείνουν φρέσκα για λίγες εβδομάδες παραπάνω.

6. Πώς να εμποδίσετε το μαύρισμα στις μπανάνες

Τυλίχτε τα κοτσάνια με μεμβράνη και έτσι οι μπανάνες θα διατηρηθούν για 3-4 μέρες παραπάνω.

7. Πώς να ξεπαγώσετε γρήγορα το βούτυρο

Για να μαλακώστε το παγωμένο βούτυρο, ζεστάνετε ένα ποτήρι και σκεπάστε με αυτό ένα κομμάτι βούτυρο. Το βούτυρο θα αρχίσει να λιώνει κάτω από το ποτήρι ύστερα από λίγα λεπτά οπότε θα μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε εύκολα.

8. Πώς να διατηρήσετε τα μπισκότα τραγανά

Τα τραγανά μπισκότα είναι πεντανόστιμα αλλά μόνο όταν είναι φρέσκα και όχι νοτισμένα. Για να το αποφύγετε τοποθετήστε μέσα στο βάζο που τα έχετε μια φέτα μήλο.

9. Πώς να φτιάξετε διαφορετικά παγάκια

Παγώστε φέτες λεμονιού μέσα σε παγάκια και θα έχετε υπέροχα παγάκια και δροσιστικά ποτά. Ότι ακριβώς χρειάζεται για ένα πάρτι κάτω από τον καλοκαιρινό ήλιο!

10. Πώς να βγάλετε τα κουκούτσια από τα κεράσια

Μπορείτε πολύ εύκολα να βγάλετε τα κουκούτσια από τα κεράσια χρησιμοποιώντας ένα μπουκάλι και ένα καλαμάκι. Τοποθετήστε το κεράσι πάνω στο λαιμό του μπουκαλιού και σπρώξτε το κουκούτσι με ένα καλαμάκι έτσι ώστε να πέσει στον πάτο του μπουκαλιού.

11. Πως να φτιάξετε το μέλι αν ζαχαρώσει

Αν ζαχαρώσει το μέλι βάλτε το βάζο μέσα σε μια κατσαρόλα με ζεστό νερό. Γρήγορα θα γίνει πάλι ρευστό χωρίς να χάσει τα θρεπτικά του συστατικά.

12. Πώς να μη μουχλιάσουν τα κρεμμύδια και τα σκόρδα

Αποθηκεύστε τα κρεμμύδια και τα σκόρδα σε χάρτινες σακούλες που να παίρνουν αέρα, ώστε να μη χαλάνε γρήγορα.

13. Πώς να κρατάτε τα μυρωδικά πράσινα και φρέσκα

Ο μαϊντανός, ο άνιθος, ο βασιλικός, τα φρέσκα κρεμμυδάκια και άλλα μυρωδικά φυτά μπορούν να διατηρηθούν πολύ περισσότερο αν τα διατηρήσετε στο ψυγείο τυλιγμένα σε πλαστική μεμβράνη.

14. Πώς να ξεφλουδίσετε σκόρδο μέσα σε λίγα δευτερολέπτα

Για να ξεφλουδίσετε γρήγορα το σκόρδο βάλτε το μέσα σε ένα κλειστό βάζο και κουνήστε το έντονα. Θα δείτε ότι ξεφλουδίζετε μόνο του!

- Χορηγούμενη-

Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ APP ΤΟΥ evros24.gr

Αντιπροσωπεία του ΔΣ του Συνδέσμου Βιοτεχνιών Βιομηχανιών Έβρου συναντήθηκε με τον...

Θέματα που αφορούν την συνεργασία Δήμου Αλεξανδρούπολης και τοπικών μεταποιητικών επιχειρήσεων έθεσε αντιπροσωπεία του ΔΣ του Συνδέσμου με επικεφαλής τον Πρόεδρο Χρήστο Γιορδαμλή στην...

Ερωτήσεις της παράταξης “ΑΡΧΗ” για τη συνεδρίαση λογοδοσίας της Δημοτικής Αρχής...

Στο πλαίσιο της Ειδικής Συνεδρίασης Λογοδοσίας της Δημοτικής Αρχής Αλεξανδρούπολης την Τετάρτη 30.04.2025, η δημοτική παράταξη ΑΡΧΗ κατέθεσε τις εξής ερωτήσεις: Η κατάσταση με το...

Είκοσι έξι χρόνια Πανελλήνιο Φεστιβάλ Ερασιτεχνικού Θεάτρου Νέας Ορεστιάδας

Για 26η συνεχόμενη χρονιά αδιάκοπα, χωρίς τίποτα ποτέ να το πτοήσει, το πεισματάρικο Γκατζολάκι του Έβρου επιμένει σταθερά να δημιουργεί με υπομονή, εργατικότητα, αγάπη...

Δήμος Ορεστιάδας: Τελετή βράβευσης Σχολικού Μαραθωνίου Ανακύκλωσης 2024-2025

Την Παρασκευή 23 Μαΐου στο Άλσος Ανδριανουπόλεως θα πραγματοποιηθεί η εκδήλωση βράβευσης των σχολικών μονάδων στο πλαίσιο του Σχολικού Μαραθωνίου Ανακύκλωσης 2024-2025. Στις 10 π.μ. θα ξεκινήσουν οι υπαίθριες δραστηριότητες με παιχνίδια...

ΑΣΠΑΙΤΕ: Έως 12 Μαΐου 2025 οι εγγραφές

Η ΑΣΠΑΙΤΕ είναι ένα Ανώτατο Εκπαιδευτικό Ίδρυμα που υπάγεται στα ΑΕΙ της χώρας, μαζί με τα πανεπιστήμια και τη Σχολή Καλών Τεχνών. Πρόκειται για...

Η Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης διοργανώνει Workshop για την «Υγιεινή...

Η Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης διοργανώνει την Τρίτη 29 Μαρτίου 2025 και ώρα 17:00 μ.μ. στην αίθουσα του Προσφυγικού Λαογραφικού Συλλόγου Γυναικών Θουρίου,...

Δήμος Ορεστιάδας: Προληπτικά μέτρα για την αποτροπή κινδύνου πρόκλησης πυρκαγιάς ή...

Α) Εν όψει της επικείμενης αντιπυρικής περιόδου, η οποία ξεκινά από την 1η Μαΐου και λήγει την 31η Οκτωβρίου υπενθυμίζουμε στους συμπολίτες μας ότι: (i) τις...

Η σύνοδος του κονκλαβίου για την εκλογή του νέου πάπα θα...

Το Βατικανό επιβεβαίωσε σήμερα ότι η σύνοδος του κονκλαβίου για την εκλογή του νέου πάπα θα αρχίσει στις 7 Μαΐου. Βάσει των κανόνων του Βατικανού,...

Διαβασε και αυτο